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ヴェッキオ・サンペーリ NV / マルコ・デ・バルトリ

Vecchio Samperi NV / Marco de Bartoli

2021年9月24日 更新
食後にもう少しワインを楽しみたい時に。

ほんのりブランデーの香りがきいたイチジクバターと、イタリア・シチリアの土着品種 グリッロをアルコールやモスト(果汁)の添加を一切行わず酸化的熟成を促した デ バルトリのヴェッキオ サンペーリ。

イチジクバターの甘塩っぱさとコクに、ヴェッキオ サンペーリの芳醇な味わいが合わさり幸せなひと時です。
荒めに挽いたブラックペッパーはアクセントに、お好みでお召し上がりください。
ワイン名:ヴェッキオ・サンペーリ NV
タイプ:白
生産者:マルコ・デ・バルトリ
生産者HP:N/A
生産地:イタリア、シチリア
品種:グリッロ
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2019年7月石川県金沢市高岡町ワインショップ ブリュッケ隣にオープン。長屋を改装した建物でお食事とワインをわいわいと楽しめる。 www.facebook.com/iomare.kanazawa