フランス ローヌでワイン造りをしているアド・ヴィヌムのセバスチャン。
彼は元々パリのレストランでシェフソムリエとして活躍していましたが造り手へと転身、独自の世界観で自由で魅力的なワインを造っています。
エチケットに描かれた「BIM」は、彼が主催する試飲イベント「BIM Festival」に由来しています。
また、BIMはフランス語の擬音語で「ドン！」といった爆発音を表しています。
ブルーベリーやブラックベリーの瑞々しく素直な果実感。僅かに感じるタンニンも心地いいです。
最近は1杯目から赤ワインを楽しまれるお客様も増えてきて季節の移ろいを感じます。
セバスチャンの弾けるようなパッション溢れるワインをどうぞお楽しみください。
フランス ローヌ
アド・ヴィヌム
ビム 2018
#AdVinum
#アドヴィヌム
#iomare #イオマレ
#naturalwine #vinnature #vinnaturel
#ナチュラルワイン
#せせらぎ通り
#金沢
#Kanazawa
彼は元々パリのレストランでシェフソムリエとして活躍していましたが造り手へと転身、独自の世界観で自由で魅力的なワインを造っています。
エチケットに描かれた「BIM」は、彼が主催する試飲イベント「BIM Festival」に由来しています。
また、BIMはフランス語の擬音語で「ドン！」といった爆発音を表しています。
ブルーベリーやブラックベリーの瑞々しく素直な果実感。僅かに感じるタンニンも心地いいです。
最近は1杯目から赤ワインを楽しまれるお客様も増えてきて季節の移ろいを感じます。
セバスチャンの弾けるようなパッション溢れるワインをどうぞお楽しみください。
フランス ローヌ
アド・ヴィヌム
ビム 2018
#AdVinum
#アドヴィヌム
#iomare #イオマレ
#naturalwine #vinnature #vinnaturel
#ナチュラルワイン
#せせらぎ通り
#金沢
#Kanazawa
ワイン名：ビム 2018
タイプ：赤
生産者：アド・ヴィヌム（セバスチャン・シャティヨン）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ローヌ
品種：グルナッシュ 、サンソー、クレレット、シラー
店舗情報：iomare（イオマレ）
石川県金沢市高岡町18-2 Tel: 076-213-9747
https://www.facebook.com/iomare.kanazawa/
タイプ：赤
生産者：アド・ヴィヌム（セバスチャン・シャティヨン）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ローヌ
品種：グルナッシュ 、サンソー、クレレット、シラー
店舗情報：iomare（イオマレ）
石川県金沢市高岡町18-2 Tel: 076-213-9747
https://www.facebook.com/iomare.kanazawa/
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