マルコ 2015 / ショブルック・ワインズ（トム・ショブルック）

2019.11.9(土)
こんばんは。
延期されていた天皇陛下のご即位に伴うパレードを明日に控え、夕方より祝賀式典が開かれました。そこでの天皇陛下のお言葉は、国民を思う気持ちに溢れていて、誰もが幸せな喜びを感じたことかと思います。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、オーストラリア・南オーストラリア州バロッサヴァレー、トム・ショブルックの赤「マルコ 2015年」を。
1年ほど前に飛び込んできた、トムが自らの畑を失ってしまったというニュース。正直、もうトムのワインは飲めなくなるのかと思いました。。。現在、自宅の裏に広がる畑に植樹して新たなスタートの準備中とのこと。
これはその今はなき畑のメルローで造られたキュヴェ。その濃密なフルーツゆえ、樽にいれたまま3年もの間放置したそうです。確かに最近のトムのスタイルとは違うかもしれませんが、トムらしさも随所に見え隠れ。トムのまっすぐに何かを見据えているような芯の強さを感じます。
新たな未来へとスタートを切ろうとしているトム。そんな彼の思い出話をするのに欠かせない大切な思い出の1ページ。
初めて届いた最後のメルロー。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
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tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時
水曜定休日

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ワイン名：マルコ 2015
タイプ：赤
生産者：ショブルック・ワインズ（トム・ショブルック）
生産者HP：http://www.shobbrookwines.com.au
生産地：オーストラリア、サウスオーストラリア
品種：メルロー


店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F 　
Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/