ヴィラジョワ 2015 / ラ・クーレ・ダンブロジア（ジャン・フランソワ・シェネ）

2020.2.23(祝・日)【天皇誕生日】
こんばんは。
令和初の天皇誕生日。天気にも恵まれ春を目の前に心地のいい一日でした。…が、どうやらアノの粉も飛び始めているようで、鼻がムズムズ…春は大好きですが、辛い日々が始まりそうです(;´Д`A ```
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ロワール地方、ラ・クーレ・ダンブロジアの赤「ヴィラジョワ 2015年」を。
2018年の醸造を最後に新しい道へと進むことを決めたジャン・フランソワ・シェネ。次はどんな道に進むのでしょうか。
このワインはカベルネ・フランで造られたもの。2015年は暑かったこともあり力強さがあっただろう果実味も、5年の時を経て、しなやかで丸みを帯びた印象に。
ザクロやカシス、シナモンのような香り。口当たりはとてもしなやかで、複雑味のある味わい。
冬の間、何もなかった地面に陽光降り注がれ薫る土の香り、ふと目を落とすと、そこには新たな息吹が。そんな冬から目覚めた早春の一場面が目に浮かぶような1本です。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
なお、明日24日(月)より26日(水)の3日間、営業を休ませて頂きます。大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時
水曜定休日

#naturalwine #ナチュラルワイン #今夜のおすすめ
#lacouleedambrosia #vortex #ヴォルテックス
#tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ
#祝日 #天皇誕生日

ワイン名：ヴィラジョワ 2015
タイプ：赤
生産者：ラ・クーレ・ダンブロジア（ジャン・フランソワ・シェネ）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種：カベルネ・フラン


店舗情報：tetra（テトラ）
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F 　Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/