2021.4.9(金)
こんばんは。
花から緑へと移ろいつつある季節。冬の間に枝だけになった窓の外の街路樹も日に日に葉が芽吹き、目を楽しませてくれています。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・オーヴェルニュ地方、ドメーヌ・デ・ユセルの赤「ソンブル・アルシーヴ 2019年」を。
これが2ヴィンテージ目となる、まだ20代半ばのアレクサンドルとアメリーの夫婦で営むドメーヌ。
これは、古樹のガメイが植る小さな区画から造られたキュヴェ。古木らしい包み込むような優しさと、その中にキラリと光る、若い2人のエネルギーを感じるいきいきとした果実味。
少年よ、ガメイを飲め！とは誰が言った言葉か…。
きっとガメイ、そして彼らのワインの虜になることでしょう。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
*****
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
#naturalwine #ナチュラルワイン
#DomainedesUssels #二番通り酒店
#テイクアウト等お食事の持込みOK
#udan @udan_64 さんの #フォンダンショコラ あり〼
#tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ
こんばんは。
花から緑へと移ろいつつある季節。冬の間に枝だけになった窓の外の街路樹も日に日に葉が芽吹き、目を楽しませてくれています。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・オーヴェルニュ地方、ドメーヌ・デ・ユセルの赤「ソンブル・アルシーヴ 2019年」を。
これが2ヴィンテージ目となる、まだ20代半ばのアレクサンドルとアメリーの夫婦で営むドメーヌ。
これは、古樹のガメイが植る小さな区画から造られたキュヴェ。古木らしい包み込むような優しさと、その中にキラリと光る、若い2人のエネルギーを感じるいきいきとした果実味。
少年よ、ガメイを飲め！とは誰が言った言葉か…。
きっとガメイ、そして彼らのワインの虜になることでしょう。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
*****
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
#naturalwine #ナチュラルワイン
#DomainedesUssels #二番通り酒店
#テイクアウト等お食事の持込みOK
#udan @udan_64 さんの #フォンダンショコラ あり〼
#tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ
ワイン名：ソンブル・アルシーヴ 2019
タイプ：赤
生産者：ドメーヌ・デ・ユセル（アレクサンドル & アメリー）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、オーヴェルニュ
品種：ガメイ
タイプ：赤
生産者：ドメーヌ・デ・ユセル（アレクサンドル & アメリー）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、オーヴェルニュ
品種：ガメイ
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tetra
