2021.11.1(月)
こんばんは。
本日、tetraは5周年を迎えることとなりました。この日を迎えることができたのも皆さまの支えがあったからこそ。本当にありがとうございます。
そして、昨日は5周年イベントを開催させて頂き、たくさんの方からお祝いの言葉を頂戴しました。皆さんからたくさんの愛をもらった夜。今日からそれをまた皆さまに返していけるように頑張って参ります。
さて、6年目のtetra、いつものように8時オープンです。
フランス・ジュラ地方、ラタ・ポワルがネゴシアンで造るアヴィ・ドゥ・トンペットの赤「ヌメロ・サンク 2018年」を。
自身の畑の収量が激減したため、ローヌから葡萄を分けてもらい造ったキュヴェ。葡萄はシラー。南の地域の葡萄なのに心地よい冷涼感と軽やかさ。6年目のスタートに鼻息の荒い僕に「肩の力を抜きなよ。」と言ってくれてるようです。
ベタですけど、5周年だから「5」のラベル。そして、フランス語のサンクを英語の"thank"に置き換え、これまで支えて頂いた皆さまへの感謝の気持ちを込めて。
6年目のtetraも宜しくお願いいたします。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
こんばんは。
本日、tetraは5周年を迎えることとなりました。この日を迎えることができたのも皆さまの支えがあったからこそ。本当にありがとうございます。
そして、昨日は5周年イベントを開催させて頂き、たくさんの方からお祝いの言葉を頂戴しました。皆さんからたくさんの愛をもらった夜。今日からそれをまた皆さまに返していけるように頑張って参ります。
さて、6年目のtetra、いつものように8時オープンです。
フランス・ジュラ地方、ラタ・ポワルがネゴシアンで造るアヴィ・ドゥ・トンペットの赤「ヌメロ・サンク 2018年」を。
自身の畑の収量が激減したため、ローヌから葡萄を分けてもらい造ったキュヴェ。葡萄はシラー。南の地域の葡萄なのに心地よい冷涼感と軽やかさ。6年目のスタートに鼻息の荒い僕に「肩の力を抜きなよ。」と言ってくれてるようです。
ベタですけど、5周年だから「5」のラベル。そして、フランス語のサンクを英語の"thank"に置き換え、これまで支えて頂いた皆さまへの感謝の気持ちを込めて。
6年目のtetraも宜しくお願いいたします。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
ワイン名：ヌメロ・サンク 2018
タイプ：赤
生産者：アヴィ・ドゥ・トンペット(ラタ・ポワル）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、サヴォワ
品種：シラー
タイプ：赤
生産者：アヴィ・ドゥ・トンペット(ラタ・ポワル）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、サヴォワ
品種：シラー
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