tetra

ユースフルネス 2018 / ブノワ・ローゼンヴェルジェ

YOUTHFULness 2018 / Benoit Rosenbergers

2020年7月4日 更新
2020.7.3(金)
こんばんは。
梅雨前線が活発化してこの週末は激しい雨になるとの予報。今は小康状態ですが、いつ急変するかわかりませんので、お出かけの際などはくれぐれもお気をつけください。

さて、今夜もtetraオープンです。

おすすめは、フランス・オーヴェルニュ地方、ブノワ・ローゼンヴェルジェの赤「ユースフルネス 2018年」を。

ガメイ・ドーヴェルニュで造った彼の新作。
淡い綺麗なガーネット色。開けたてのそれからはまだほんのわずかなガス感を感じます。
余韻に浸っていると目に浮かぶ風景。

旬の赤紫蘇を顔も見えないくらい抱えて畑から戻ってきたおばあちゃん。私の顔を見るなり、
「顔んちーっと疲れとるごた。こん紫蘇ば絞っちからジュースにして飲むとよか。」
(顔が少し疲れてるみたいね。この紫蘇を絞ってジュースにして飲んだらいいよ。)

あの時の魔法のジュースは今でも忘れません。

ぜひ今宵のお供に。

それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
*****
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビ
ル3F
096-355-0655

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#テイクアウト等お食事の持込みOK

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ワイン名:ユースフルネス 2018
タイプ:赤
生産者:ブノワ・ローゼンベルジェ
生産者HP:N/A
生産地:フランス、オーヴェルニュ
品種:ガメイ・ド・オーヴェルニュ


店舗情報:tetra(テトラ)
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655