tetra

ピノ・ヒンテルベルグ 2016 / クリスチャン・ビネール

Pinots Hinterberg 2016 / Christian Binner

2019年9月4日 更新
2019.8.25(日)
こんばんは。
つい数日前まで寝苦しさで目が覚めてしまう程だったのに、今日は寒さで目が覚めるほどグッと冷え込んだ朝。季節の変わり目、どうぞ体調など崩されないようお気を付けください。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・アルザス地方、クリスチャン・ビネールの赤「ピノ・ヒンテルベルグ 2016年」を。
同じ区画に混色されている5種のピノ(ピノグリ、ピノノワール、ピノブラン 、ピノブーロ、ピノオーセロワ)をブレンドしたワイン。
やや濁りを伴った赤橙色。瑞々しさとまどろむような旨みが織りなす味わい。
グラスの中でゆらりゆらりと揺れる液体を眺めていると流れてきたのはこのメロディ
.
昨日の夢 オレンジ色の翳り
今日の夢...
.
8月最後の日曜の夜、ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時~翌2時
水曜定休日

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ワイン名:ピノ・ヒンテルベルグ 2016
タイプ:白
生産者: クリスチャン・ビネール
生産者HP:N/A
生産地:フランス、アルザス
品種 :5種のピノ(ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ブラン 、ピノ・ブロ、ピノ・オーセロワ)


店舗情報:tetra(テトラ)
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F  Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655