tetra

スピガオ 2016 / サミュエル・ブーレ

Spigao 2016 / Samuel Boulay

2020年3月13日 更新
2020.3.9(月)
こんばんは。
雲行きがあやしいなとは思ってましたが、夕方から雨が降りはじめました。この雨もこれからやってくる色とりどりの芽吹きの季節のためと思うと少しだけ楽しめるような気がします。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ローヌ地方、サミュエル・ブーレの赤「スピガオ 2016年」を。
ローヌ地方アルデッシュにおけるナチュラルワインをリードしてきたジル・アゾーニの畑を引き継いだサミュエル・ブーレ。
葡萄はカベルネ・ソーヴィニョンとメルロー。深みのあるルビー色で、品種からイメージされる重々しさは全くなく、ジューシーでとても滑らかな飲み心地。
黒や赤のベリーの香りと一緒に薫る土や茎の様な香り。ある晴れた日、鳥のさえずりを聴きながら、野原に寝転んでいるような穏やかな心地にしてくれる、そんな1本です。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時~翌2時
水曜定休日

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ワイン名:スピガオ 2016
タイプ:赤
生産者:サミュエル・ブーレ
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ローヌ
品種:カベルネ・ソーヴィニョン 70%、メルロー 30%


店舗情報:tetra(テトラ)
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655  
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655