2018.8.28
こんばんは。
昼間のテレビから聞こえる天気予報。
「しばらくは猛烈な残暑に見舞われるでしょう。。。」
いやいや、残暑にまで猛烈って。。。一瞬耳を疑いました(笑)
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ラングドック地方、クロ・ファンティーヌの白「ヴァルカブリエル・ド・ファンティーヌ 2016/17年」を。
葡萄は80歳を超える古木のテレ・グリ。
ボリューム感の出た2016年と繊細で酸のきれいに出た2017年と混ぜ合わせて造られたこのワインは、完熟した洋ナシのような香りとふくよかな果実味、そして、大ぶりの白い花の蜜のような感じも。後口をキュッと引き締めてくれる酸がまた次のひと口を誘います。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
なお、明日29日(水)は店休日とさせて頂きます。ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
*****
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時ラストエントリー
#tetra #テトラ #ワインバーテトラ #今夜のおすすめ #naturalwine #ナチュラルワイン #closfantine #二番通り酒店
こんばんは。
昼間のテレビから聞こえる天気予報。
「しばらくは猛烈な残暑に見舞われるでしょう。。。」
いやいや、残暑にまで猛烈って。。。一瞬耳を疑いました(笑)
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ラングドック地方、クロ・ファンティーヌの白「ヴァルカブリエル・ド・ファンティーヌ 2016/17年」を。
葡萄は80歳を超える古木のテレ・グリ。
ボリューム感の出た2016年と繊細で酸のきれいに出た2017年と混ぜ合わせて造られたこのワインは、完熟した洋ナシのような香りとふくよかな果実味、そして、大ぶりの白い花の蜜のような感じも。後口をキュッと引き締めてくれる酸がまた次のひと口を誘います。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
なお、明日29日(水)は店休日とさせて頂きます。ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
*****
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時ラストエントリー
#tetra #テトラ #ワインバーテトラ #今夜のおすすめ #naturalwine #ナチュラルワイン #closfantine #二番通り酒店
ワイン名：ヴァルカブリエル・ド・ファンティーヌ 2016-2017
タイプ：白
生産者：ドメーヌ・クロ・ファンティーヌ
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ラングドック
品種：テレ・グリ
店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar/
タイプ：白
生産者：ドメーヌ・クロ・ファンティーヌ
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ラングドック
品種：テレ・グリ
店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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