2018.6.29
こんばんは。
Ｗ杯日本代表、決勝トーナメント進出決めましたね！もうしばらくは寝不足の日々が続きそうです。今日、関東地方は、九州を飛び越えて先に梅雨明けしたそう。いよいよ熊本も梅雨明けカウントダウン!?
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・アルザス地方、ドメーヌ・ガングランジェの白「ゲヴュルツトラミネール・アンフュージョン 2015年」を。 「アンフュージョン」とは、網袋に入れた葡萄をワインに漬け込み風味付けすることで、フランス料理の技法にも同じようなものがありますね。
カリンやオレンジの皮のような香り、八朔のような果実味はクリアーでスパイシー。上質な天然塩のような旨みがあとからジワリとやってきます。
6月最後の週末の夜のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。皆さま、よい週末をお過ごしくださいませ。
✴︎✴︎✴︎
tetra
上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
～翌2時ラストオーダー
#tetra #テトラ #ワインバーテトラ #今夜のおすすめ #naturalwine #ナチュラルワイン #domaineginglinger #ginglinger #ヴァンクゥール
こんばんは。
Ｗ杯日本代表、決勝トーナメント進出決めましたね！もうしばらくは寝不足の日々が続きそうです。今日、関東地方は、九州を飛び越えて先に梅雨明けしたそう。いよいよ熊本も梅雨明けカウントダウン!?
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・アルザス地方、ドメーヌ・ガングランジェの白「ゲヴュルツトラミネール・アンフュージョン 2015年」を。 「アンフュージョン」とは、網袋に入れた葡萄をワインに漬け込み風味付けすることで、フランス料理の技法にも同じようなものがありますね。
カリンやオレンジの皮のような香り、八朔のような果実味はクリアーでスパイシー。上質な天然塩のような旨みがあとからジワリとやってきます。
6月最後の週末の夜のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。皆さま、よい週末をお過ごしくださいませ。
✴︎✴︎✴︎
tetra
上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
～翌2時ラストオーダー
#tetra #テトラ #ワインバーテトラ #今夜のおすすめ #naturalwine #ナチュラルワイン #domaineginglinger #ginglinger #ヴァンクゥール
ワイン名：ゲヴュルツトラミネール・アンフュージョン 2015
タイプ：白
生産者：ドメーヌ・ガングランジェ（ジャン・ガングランジェ）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、アルザス
品種：ゲヴュルツトラミネール
店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar/
タイプ：白
生産者：ドメーヌ・ガングランジェ（ジャン・ガングランジェ）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、アルザス
品種：ゲヴュルツトラミネール
店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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