tetra

ビアンコ 2017 / モメント・モリ・ワインズ(デイン・ジョンズ)

Bianco 2017 / Momento Mori Wines (Dane Johns)

2019年4月25日 更新
2019.4.25(木)
こんばんは。
新緑の美しい季節。ここ熊本も一年で一番過ごしやすい気持ちのいい時季ではないでしょうか。昨日の雨で濡れた新緑の葉はより瑞々しく輝き、風に揺れ、心地よい風景を見せてくれています。
さて、遅くなりましたが、tetraオープンしております。
おすすめは、オーストラリア・ヴィクトリア州、モメント・モリ・ワインズの白「ビアンコ 2017年」を。
葡萄はフィアーノ。いつも別のキュヴェのブレンド用に使われるものでしたが、あまりの完璧なまでのそのフルーツの出来に単体で仕込まれたキュヴェ。
なんと表現したらいいものか。
清々しいほどの香り高さ、活き活きとした生命力溢れる味わい。まるでこの新緑の季節のすべてをワインという雫で表現したかのよう。
きっと記憶に残る1本になるのではないでしょうか。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時~翌2時
水曜定休日
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ワイン名:ビアンコ 2017
タイプ:白
生産者:モメント・モリ・ワインズ(デイン・ジョンズ)
生産者HP:N/A
生産地:オーストラリア、ヴィクトリア、ヒースコート
品種:フィアーノ


店舗情報:tetra(テトラ)熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F  
Tel: 096-355-0655   https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655