tetra

スペクトリュム 2018 / レ・ジャルダン・ド・テゼィ

Spectrum 2018 / Les Jardins de Theseiis

2020年8月23日 更新
2020.8.20(木)
こんばんは。
暗いニュースばかりが目立ちますが、本日、将棋の藤井棋聖が18歳1ヶ月の史上最年少での二冠&八段昇段達成!!プレッシャーも相当なものだと思いますが凄いですね。私の18歳の頃といえば…
さて、店休日明けtetraオープンです。

おすすめは、フランス・ロワール地方、レ・ジャルダン・ド・テゼィの泡「スペクトリュム 2018年」を。

この地のビオディナミのパイオニア、ブルノ・アリオンの引退を機にその畑を引き継ぐことになった1組のカップル。
2017年はブルノも一緒に手伝いましたが、この2018年は2人だけで造りあげたヴィンテージ。2人のフィルターを通してどんな光が紡ぎ出されていくのか、これからとても楽しみであります。

ぜひ今宵のお供に。

それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
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tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655

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#テイクアウト等お食事の持込みOK
#udan @udan_64 さんの #バスクチーズケーキ あり〼
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ワイン名:スペクトリュム 2018
タイプ:ロゼ、ペティアン
生産者:レ・ジャルダン・ド・テゼィ
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ロワール
品種:ピノ・ドニス


店舗情報:tetra(テトラ)
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655   
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655