2019.11.19(火)
こんばんは。
今日は日中の気温もさほど上がらず低空飛行。上着が手放せない肌寒い一日となりました。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ブルゴーニュ地方、アレクサンドル・ジュヴォーの白「オー・トレーズ 2013年」を。
琥珀のような黄金色。リンゴのコンポートや蜂蜜のような香り、やや酸化的なニュアンスやスパイスなど複雑な香りが鼻腔をくすぐります。
芯のある酸が果実の甘やかさをいっそう引き立ててくれ、とても複雑な味わいです。
こんなワインを造る人だからきっとシリアスな人なんだろうなと勝手に想像していましたが、聞くところによると、とても明るく、話し出すと止まらない気さくな人なんだそう。
このワインが持つ包容力のある魅力はそんな彼の人柄から来るものかもしれません。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
なお、明日20日(水)は店休日となっております。大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時
水曜定休日
#naturalwine #ナチュラルワイン #今夜のおすすめ
#alexandrejouveaux #O13 #vortex #ヴォルテックス
#tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ
#udan #バスクチーズケーキ
こんばんは。
今日は日中の気温もさほど上がらず低空飛行。上着が手放せない肌寒い一日となりました。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ブルゴーニュ地方、アレクサンドル・ジュヴォーの白「オー・トレーズ 2013年」を。
琥珀のような黄金色。リンゴのコンポートや蜂蜜のような香り、やや酸化的なニュアンスやスパイスなど複雑な香りが鼻腔をくすぐります。
芯のある酸が果実の甘やかさをいっそう引き立ててくれ、とても複雑な味わいです。
こんなワインを造る人だからきっとシリアスな人なんだろうなと勝手に想像していましたが、聞くところによると、とても明るく、話し出すと止まらない気さくな人なんだそう。
このワインが持つ包容力のある魅力はそんな彼の人柄から来るものかもしれません。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
なお、明日20日(水)は店休日となっております。大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時
水曜定休日
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#tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ
#udan #バスクチーズケーキ
ワイン名：オー・トレーズ 2013
タイプ：白
生産者： アレクサンドル・ジュヴォー
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ブルゴーニュ
品種 ：シャルドネ
店舗情報：tetra（テトラ）
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
タイプ：白
生産者： アレクサンドル・ジュヴォー
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ブルゴーニュ
品種 ：シャルドネ
店舗情報：tetra（テトラ）
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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