今夜のおすすめは、フランス・アルザス地方、リエッシュの造る白を。
「アントル・シアン・エ・ルー」と名付けられたワイン。
直訳では「犬と狼の間」ですが、「黄昏」を表す熟語なんだそうです。
犬と狼の区別がつかなくなる時間帯で黄昏とは。。。フランス語も奥が深い。
ワインは、黄昏時に日が暮れるのが名残惜しいような瑞々した透明感のある果実味と酸味があり、また、日が暮れた後の新たな楽しみを思わせるような柑橘系のほろ苦さとエキス感の余韻が1杯で楽しめるようなワインです。
「アントル・シアン・エ・ルー」と名付けられたワイン。
直訳では「犬と狼の間」ですが、「黄昏」を表す熟語なんだそうです。
犬と狼の区別がつかなくなる時間帯で黄昏とは。。。フランス語も奥が深い。
ワインは、黄昏時に日が暮れるのが名残惜しいような瑞々した透明感のある果実味と酸味があり、また、日が暮れた後の新たな楽しみを思わせるような柑橘系のほろ苦さとエキス感の余韻が1杯で楽しめるようなワインです。
ワイン名：アントル・シアン・エ・ルー 2014
タイプ：白
ワイナリー：ドメーヌ・リエッシュ （ジャン・ピエール）
ワイナリーHP：http://www.alsace-rietsch.eu/
生産地：フランス、アルザス
品種：オーセロワ
店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
タイプ：白
ワイナリー：ドメーヌ・リエッシュ （ジャン・ピエール）
ワイナリーHP：http://www.alsace-rietsch.eu/
生産地：フランス、アルザス
品種：オーセロワ
店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
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