tetra

ドゥス・ド・ターブル 2017 / カトリーヌ・リス

Dessous de Table 2017 / Catherine Riss

2019年4月14日 更新
2019.4.13(土)
こんばんは。
昼間はポカポカ気持ちいいですが、日が暮れるとひんやりとちょっと寒いくらい。一日の寒暖差が大きく、何を着ようか悩ましいですね。皆さま、週末いかがお過ごしでしょうか。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・アルザス地方、カトリーヌ・リスの白「ドゥス・ド・ターブル 2017年」を。
雪解けの水のようなピュアさと透明感。白や黄色の花、緑から黄色に色付きつつあるレモン、鉱物的な香り。強めの酸がありながらも、凝縮したブドウのエキス分が優しく包み込み、心地よい余韻を楽しませてくれます。
キュヴェ名には「とっておきのもの」という意味があり、この2017年はカトリーヌがこれまで仕込んだ中で一番の当たり年とのこと。
誰かが飲んでしまう前に、ぜひとも今夜楽しんでもらいたいとっておきの1本!
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時~翌2時
水曜定休日

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ワイン名:ドゥス・ド・ターブル 2017
タイプ:赤
生産者:カトリーヌ・リス
生産者ーHP:N/A
生産地:フランス、アルザス
品種:ピノ・オーセロワ 65%、シルヴァネール 35%


店舗情報:tetra(テトラ)熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F  
Tel: 096-355-0655   https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655