tetra

カ・エス 2017 / ドメーヌ・ガングランジェ(ジャン・ガングランジェ)

KS 2017 / Domaine Ginglinjer (Jean Ginglinjer)

2019年6月18日 更新
2019.6.17(月)
こんばんは。
今夜は満月ですね。今夜の満月は「ストロベリームーン」と呼ばれているそう。ちょうど今はジューン・ブライドの季節、幸せそうなカップルたちを見て月もその顔を赤らめて、ピンク色になってるのでしょうか。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・アルザス地方、ドメーヌ・ガングランジェの赤「カ・エス 2017年」を。
ピノ・ノワールとピノ・グリで造られたロゼに近い赤ワイン。キュヴェ名の「KS(カ・エス) 」はそれぞれの畑の頭文字から取って付けられたそうです。
小さな赤い実やメントールのようなスーッとするような香り。チャーミングな果実味が口の中で弾け、あとからピノ・グリらしいふくらみのある果実味が広がり、口の中を幸せな気分で満たしてくれます。
ちなみに、このブドウが取れる畑は、グレ・ローズというピンクの小石が広がる土壌だそう。
ピンクの月が浮かぶ夜に、ピンクの小石の広がる畑のブドウで造られたワイン。
なんだかロマンティックな感じになってしまいましたが、だって今夜は満月ですもの。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時~翌2時
水曜定休日

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ワイン名:KS 2017
タイプ:赤
生産者:ドメーヌ・ガングランジェ(ジャン・ガングランジェ)
生産者HP:http://www.ginglinger-jean.com
生産地:フランス、アルザス
品種:ピノ・ノワール、ピノ・グリ


店舗情報:tetra(テトラ)
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655