2018.4.7
こんばんは。
寒の戻りとは言うものの、戻りすぎた感のある今日の熊本。阿蘇では雪も舞うほどの寒さでしたね。
さて、遅くなりましたが今夜もtetraオープンしております。
おすすめは、昨日に引き続きフランス・ルーション地方から、ニックとヨヨが偉大な造り手と名を挙げたアラン・カステックス。
彼が「ル・カゾ・デ・マイヨール」で最後に手掛けた2015年の中からシラーで造る赤「ロック・ブラン」を。
長い歴史の中で「伝説の造り手」と語られ、そのワインを触れたことも、口にすることもないまま、その名前だけを知ってる造り手も数多くいる中で、今、この時代に、彼の造ったワインを口にできる喜び。
一度は会ってみたい、かの地を訪れてみたい造り手の一人です。
ぜひ今宵のお共に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
なお、明日8日(日)は私用のため店休日とさせて頂きます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
こんばんは。
寒の戻りとは言うものの、戻りすぎた感のある今日の熊本。阿蘇では雪も舞うほどの寒さでしたね。
さて、遅くなりましたが今夜もtetraオープンしております。
おすすめは、昨日に引き続きフランス・ルーション地方から、ニックとヨヨが偉大な造り手と名を挙げたアラン・カステックス。
彼が「ル・カゾ・デ・マイヨール」で最後に手掛けた2015年の中からシラーで造る赤「ロック・ブラン」を。
長い歴史の中で「伝説の造り手」と語られ、そのワインを触れたことも、口にすることもないまま、その名前だけを知ってる造り手も数多くいる中で、今、この時代に、彼の造ったワインを口にできる喜び。
一度は会ってみたい、かの地を訪れてみたい造り手の一人です。
ぜひ今宵のお共に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
なお、明日8日(日)は私用のため店休日とさせて頂きます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
ワイン名：ロック・ブラン 2015
タイプ：赤
生産者： ル・カゾ・デ・マイヨール（ジョルディ・ペレズ）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ルーション、バニュルス
品種：シラー
店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
タイプ：赤
生産者： ル・カゾ・デ・マイヨール（ジョルディ・ペレズ）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ルーション、バニュルス
品種：シラー
店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655
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