tetra

ラ・デヴェルゴンデ 2018 / ファブリス・シャイユー

La Devergondee 2018 / Fabrice Chaillou

2020年6月18日 更新
2020.6.16(火)
こんばんは。
朝から青空が広がり気持ちいい〜と思ってたら、気温はグングン上がり真夏のような暑さ。この暑さはまだもう少し先でいいんですけどねぇ…お天道さん(汗)

さて、今夜もtetraオープンです。

おすすめは、フランスロワール地方、ファブリス・シャイユーの泡「ラ・デヴェルゴンデ 2018年」を。

2002年に小さな区画を購入し自家用のワインを造りながら、2016年に生産者としてスタートを切った夫婦で営むドメーヌです。

品種はシュナン・ブラン。黄色味を帯びた液体から香る豊かな果実の香り。口に含めば泡がプチプチと舌の上で弾け、旨味が口いっぱいに広がります。体が液体に溶け込んでいくような心地よさ。
暑かった今日の疲れを癒してくれるような1本です。
ぜひ今宵のお供に。

それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
なお、明日17日(水)は店休日となっております。大変ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
*****
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655

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ワイン名:ラ・デヴェルゴンデ 2018
タイプ:白、ペティアン
生産者:ファブリス・シャイユー
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ロワール
品種:シュナン・ブラン


店舗情報:tetra(テトラ)
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F  Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655