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ザ・ブラン 2015-2016 / ドメーヌ・ラ・ボエム(パトリック・ブージュ)

The Blanc 2015-2016 / Domaine La Boheme (Patrick Bouju)

2019年7月22日 更新
2019.7.21(日)
こんばんは。
皆さん、選挙には行かれましたか?
SNSでもたくさんの方が選挙のことをアップしていたり、これまでとは違って選挙を身近に感じた方も多かったのではないでしょうか。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・オーヴェルニュ地方、ドメーヌ・ラ・ボエムの白「ザ・ブラン 2015/16年」を。
発酵が途中で完全に止まってしまった2015年のワインに、発酵途中の2016年のワインをブレンドし、発酵に2年の月日をかけ生まれたワイン。爽やかさと力強さ、そしてジワジワと広がる旨み。
真っ白なキャンパスをいろんな色が重なっていく。
最後にどんな画が出来上がるかなんて想像さえできない。走りはじめた絵筆に身を任せるばかり。
ワクワクがとまらない。
ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時~翌2時
水曜定休日

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ワイン名:ザ・ブラン 2015-2016
タイプ:白
生産者:ドメーヌ・ラ・ボエム(パトリック・ブージュ)
生産者HP:N/A
生産地:フランス、オーヴェルニュ
品種:シャルドネ


店舗情報:tetra(テトラ)
熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F  Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655