Fika

Fikaは個性的な作り手のナチュラルワインと地元の新鮮な野菜をふんだんに使ったフレンチベースの自由なお料理をお楽しみいただけるお店です。 築80年以上の元自転車屋をリノベーションした空間でゆっくりとした時間をお過ごしください。長野県上田市中央2-24-4 Tel: 0268-71-0848 オンラインショップ:http://fikas.shop/
リパッツォ・ビアンコ 2016/2017 & リパッツォ・ロッソ 2016/2017 & ロザート 2017 & グレゲット 2015 / レ・コステ(ジャン・マルコ・アントヌツィ)
Ripazzo Bianco 2016,2017 & Ripazzo Rosso 2016,2017 & Rosato 2017 & Greghetto “LOT20” 2015 / Le Coste (Gian Marco Antonuzi)
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219
ピノ・グリ 2017 & ピノ・ブラン 2017 & ゲヴェルツトラミネール・キュヴェ・パルティキュリエール 2017 / ジェラール・シュレール(ブルーノ・シュレール)
Pinot Gris 2017 & Pinot Blanc 2017 & Gewurztraminer Cuvee Particuliere 2017 / Gerard Schueller (Bruno Schueller)
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129
ラ・フルート・アジテ 2016 & ノクタンブル 2016 & ヴァン・キャトル・モワ 2015 & ラミエット 2017 & ブラック・ホール 2017 / ドメーヌ・ド・ラ・コンブ・オ・レーヴ
La Flute Agitee 2016 & Noct'en Bulles 2016 & XXIV Mois 2015 & La Miette 2017 & Black Hole 2017/ Domaine de La Combe aux Reves (Gregoire Perron)
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330
クレマン・ダルザス・ロゼ 2015 & ゼグヴュール 2017 & ルージュ・ド・ピノ・ノワール 2017 / ヤン・ドュルマン
Cremant d'Alsace Rose 2015 & Zegwur 2017 & Rouge de Pinot Noir 2017 / Yann Durrmann
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203
ピノ・ド・ラ・ロワール・アン・クヴェヴリ・ブラン 2016 / クロ・デュ・テュエ・ブッフ(ジャン=マリー&ティエリー・ピュズラ)
Pineau de la Loire Qvevri Blanc 2016 / Clos du Tue-Boeuf (Jean-Marie & Thierry Puzelat)
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230
レオン 2017 / セバスチャン・フルレ
LEON 2017 / Sebastien Fleuret
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213
ピノ・ノワール・グランド・ヴェント・ヴィンヤード 2017 / メトード・ソヴァージュ(チャド・ヒンズ)
Pinot Noir Grand Vent Vineyard 2017 / Methode Sauvage (Chad Hinds)
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145
ブシャ 2011 / ドメーヌ・ソーヴテール(ジェローム・ギシャール)
Bouchat 2011 / Domaine Sauveterre (Jérôme Guichard)
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235
レ・ポン・ルージュ 2015 / ヤン・ドゥリュー
Les Ponts Rouge 2015 / Yann Durieux
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144
ビュル・ヒット 2010 / ドメーヌ・デ・ディモンシュ
Bulle Hit 2010 / Dom.des Dimanche
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126
ガマ・ストラ 2017 & アルゴテスト 2017 & シュヴィユ・ド・フェル 2017 / レ・ヴァン・コンテ(オリヴィエ・ルマッソン)
Gama-Sutra 2017 & Algotest 2017 & Cheville de Fer 2017 / Les Vins Contes (Olivier Lemasson)
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114
ラパペオ 2016 & フリシュティ 2016 & スピガオ 2016 / サミュエル・ブーレ
Rappapeo 2016 & Fricheti 2016 & Spigao 2016 / Samuel Boulay
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141
ミノリ・ピノ・ノワール 2016 & ミノリ・リースリング 2014 & ミノリ・ピノ・ブラン 2015 / ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン
Minori Pinot Nori 2016 & Minori Riesling 2014 & Minori Pinot Blanc 2015 / Domaine Xavier Wymann
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227
ラ・モスコヴァ 2015 / アン・ソーモン・ダン・ラ・ロワール (フランツ・ソーモン)
La Moskova 2015 / Un Saumon dans la Loire (Frantz Saumon)
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ピノ・グリ・マセラシオン 2017 & マセラシオン・オレンジ・ド・ミュスカ・プティ・フルール 2017 / ジュリアン・メイエー(パトリック・メイエー)
Pinot Gris Maceration 2017 & Maceration Orange de Muscat Petite Fleur 2017 & Gewurztraminer Maceration Orange Les Pucelle 2017 & Riesling GC Muencheberg 2016 & Pinot Noir Les Pierres Chaudes 2017 & V.V. de Pinot Noir Heissenstein 2015 / Julien Meyer
Fika
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