Toritengu
【鶏料理専門 鳥天狗】 2015年5月末に東京から秋田市仁井田に移転。そして2018年6月から秋田市中通5丁目へ!基本は5,000円(税抜)のおまかせコース。3時間かけてゆっくりと10品前後提供。秋田県秋田市中通5-5-35 Tel: 070-4215-0363 toritengu.com
ドン・グリ 2019 & モン・ルージュ 2019 / ドメーヌ・モン(山中敦生)
Dom-Gris 2019 & Mont Rouge 2019 / Domaine Mont (Atsuo Yamanaka)
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316
プレティ 2013 / アレクサンドル・ジュヴォー
Prety 2013 / Alexandre Jouveaux
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77
ブルゴーニュ・ブラン・ショーム・デ・ペリエール 2018 / ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン
Bourgogne Blanc Chaumes des Perrieres 2018 / Domaine Raymond Dupont-Fahn
Toritengu
61
まずは話を聞くことから 2020 & 曖昧な梟 2020 / ドメーヌ・ショオ(小林英雄 & 小林みさと)
Some people talk to animals. Not many listen though. 2020 & VagueOwl 2020 / Domaine Chaud (Misato & Hideo Kobayashi)
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69
ピノ・ブラン 2018 / ルーシー・マルゴー(アントン・ファン・クロッパー)& コート・ド・ブルイィ 2019 / ロミュアルド・ヴァロ
Pinot Blanc 2018 / Lucy Margaux (Anton van Klopper) & Cote de Brouilly 2019 / Romuald Valot
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58
キュヴェ玉名 2020 & ピケット 2020 / クルト(古賀択郎)x 熊本ワイン & オーリオ・ディ・ジョヴァンニ 2020 / イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ(ジョヴァンニ・メシーナ)
Cuvee Tamana 2020 & Piquette 2020 / Quruto (Takuro Koga) x Kumamoto Wine & L'olio di Giovanni 2020 / I Vini di Giovanni (Giovanni Mesina)
Toritengu
67
スキオペッティーノ 2011 / ブレッサン(フルヴィオ・ブレッサン)
Schioppettino 2011 Magnum / Bressan (Fulvio Bressan)
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61
PP アンドレ 2018 & レ・ヴィニャス 2018 / フランソワ・ルーセ・マルタン
PP Andre 2018 & Les Vignasses 2018 / Francois Rousset Martin
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107
KWtN タイヤマン そらち・スパーク 2020 / 10Rワイナリー(亮子 & ブルース・ガットラヴ & ジャン・マルク・ブリニョ)
KWtN Tireman Sorachi Spark 2020 / 10R Winery (Ryoko & Bruce Gutlove & Jean Marc Brignot)
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887
KWtN タイヤマン そらち・スパーク 2019 / 10Rワイナリー(亮子 & ブルース・ガットラヴ & ジャン・マルク・ブリニョ)
KWtN Tireman Sorachi Spark 2019 / 10R Winery (Ryoko & Bruce Gutlove & Jean Marc Brignot)
Toritengu
286
PP アンドレ 2018 / フランソワ・ルーセ・マルタン
PP Andre 2018 / Francois Rousset Martin
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80
オーリオ・ディ・ジョヴァンニ 2020 / イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ(ジョヴァンニ・メシーナ)
L'olio di Giovanni 2020 / I Vini di Giovanni (Giovanni Mesina)
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370
ヴェルメントゥッツォ 2018 & チアレット 2019 / イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ(ジョヴァンニ・メシーナ)
Vermentuzzo 2018 & Chiaretto 2019 / I Vini di Giovanni (Giovanni Mesina)
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72
ソーヴィニョン・ブラン・ファム・オーポク 2018 / ヴェルリッチ(エーヴァルト・チェッペ)
Sauvignon Vom Opok 2018 / Werlitsch (Ewald Tscheppe)
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54
あんな こんな そんな 2020 / ドメーヌ・ショオ(小林英雄 & 小林みさと)
Anna Konna Sonna 2020 / Domaine Chaud (Misato & Hideo Kobayashi)
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