【お盆/大人の夏休みのための古典ワインのご案内３】ナジャはナチュールだけではなくこのような20世紀のワインもございます。カリフォルニアの古いワインはじつは充実。ご好評をいただいております。すべてボトル売りです。ご予約お問い合わせ承ります。
先々月亡くなったサンタバーバラのパイオニア、ジム クレンデネンのオーボンクリマ。彼のピノノワールに私たち世代は衝撃を受けたものです。カリフォルニアでこんなに凄いピノができるのか！と。パーカリゼーションに迎合せずに冷涼カリフォルニアを貫いた姿勢は今のニューカリフォリアの造り手にも影響を与えていますね。
奥から珍品'95/'96ブレンドのセントラルコースト ピノノワール。
サンタバーバラのビエン ナシード ヴィンヤードの''ラ ボージュ" 1995。
ご予約承りますね。双璧をなすカレラの古いものあります。
フライデーナジャ、17h半開園〜23h閉園です🍷
明日から土日はひるナジャ15hごろ〜ですがやめなくていいように早い時間も来てくださいね♡
#aubonclimat
#jimclendenen
#oldvintagewine
#20世紀の古酒
先々月亡くなったサンタバーバラのパイオニア、ジム クレンデネンのオーボンクリマ。彼のピノノワールに私たち世代は衝撃を受けたものです。カリフォルニアでこんなに凄いピノができるのか！と。パーカリゼーションに迎合せずに冷涼カリフォルニアを貫いた姿勢は今のニューカリフォリアの造り手にも影響を与えていますね。
奥から珍品'95/'96ブレンドのセントラルコースト ピノノワール。
サンタバーバラのビエン ナシード ヴィンヤードの''ラ ボージュ" 1995。
ご予約承りますね。双璧をなすカレラの古いものあります。
フライデーナジャ、17h半開園〜23h閉園です🍷
明日から土日はひるナジャ15hごろ〜ですがやめなくていいように早い時間も来てくださいね♡
#aubonclimat
#jimclendenen
#oldvintagewine
#20世紀の古酒
ワイン名：ピノ・ノワール 1995
タイプ：赤
生産者：オー・ボン・クリマ（ジム・クレンデネン）
生産者HP：N/A
生産地：アメリカ、カリフォルニア、サンタ・バーバラ
品種：ピノ・ノワール
タイプ：赤
生産者：オー・ボン・クリマ（ジム・クレンデネン）
生産者HP：N/A
生産地：アメリカ、カリフォルニア、サンタ・バーバラ
品種：ピノ・ノワール
3 件
Nadja
