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ノー・ネーム 2013 / ボー・ペイサージュ (岡本英史)

No name 2013 / Beau Paysage (Eishi Okamoto)

2021年3月7日 更新
こないだの晩御飯より。
長男の誕生日はリクエストによりすき焼き。
飲んだのはボーペイサージュのno name。
生まれ年の2013ヴィンテージ。
熟成が進んで枯れたニュアンスがありながらも、
まだベリーAらしいチャーミングな香りも共存。
8年の時を思い起こす素晴らしいワインでした。
今はもう案内も送られて来ないですが、
まだほんの少しだけ造ってるのかな。
買い葡萄で、しかもベリーA。
それでも僕は大好きなキュヴェでした。
ワイン名:ノー・ネーム 2013
タイプ:赤
生産者:ボー・ペイサージュ(岡本英史) 
生産者HP:N/A
生産地:日本、山梨
品種:マスカット・ベリーA
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Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。