こないだの晩御飯より。
焼きそばで強引にテイスティング（笑）
飲んだのは待ちに待ってた共栄堂！
久しぶりのリリースですねー。
K20bAKシリーズから、まずはDDのご紹介を。
呪文のような記号のようなワイン名のおさらいですが、
「共栄堂の2020ヴィンテージで、
ビフォー秋(つまり夏？)にリリースされる」
のがK20bAKです。
DDは橙の意味ですね。
これは甲州を果皮ごと醸した、
軽いオレンジワインですけど、
まぁ本当大袈裟に色付いてはなくて、
全体的に薄濁りな感じ。
ほんのり樽のニュアンスがあってまろやか。
乳酸っぽさもあって、柔らかな印象の味わい。
あー。こういうの温泉とかで飲みたいわぁ。
温泉宿で出る晩御飯なら何でも合いそう（笑）
和食系が相性が良い気がしますね、やはり。
生の魚よりは火入れした魚がいいかな。
野菜が欲しくなるワインでもあります。
さすが！と思った1本です。
相変わらずお財布にも優しい、税込2,000円ちょい。
買うしかないでしょうね、えぇ。
焼きそばで強引にテイスティング（笑）
飲んだのは待ちに待ってた共栄堂！
久しぶりのリリースですねー。
K20bAKシリーズから、まずはDDのご紹介を。
呪文のような記号のようなワイン名のおさらいですが、
「共栄堂の2020ヴィンテージで、
ビフォー秋(つまり夏？)にリリースされる」
のがK20bAKです。
DDは橙の意味ですね。
これは甲州を果皮ごと醸した、
軽いオレンジワインですけど、
まぁ本当大袈裟に色付いてはなくて、
全体的に薄濁りな感じ。
ほんのり樽のニュアンスがあってまろやか。
乳酸っぽさもあって、柔らかな印象の味わい。
あー。こういうの温泉とかで飲みたいわぁ。
温泉宿で出る晩御飯なら何でも合いそう（笑）
和食系が相性が良い気がしますね、やはり。
生の魚よりは火入れした魚がいいかな。
野菜が欲しくなるワインでもあります。
さすが！と思った1本です。
相変わらずお財布にも優しい、税込2,000円ちょい。
買うしかないでしょうね、えぇ。
2 件
Takuro Koga
