こないだの晩御飯より。
カミさん謹製の猪のトマト煮込み。
クスクスのストックが少なかったので、
付け合わせはマカロニで。
飲んだのはアルザスのローランバーンワルト。
オーセロワ主体の微微微微微発泡、プティットブル。
ほんのり甘さが残り、マスカットの香りがブワッと！
うおおおおおん！これも疲れがほぐれる系ぇぇ！
キンキンに冷やして飲むと美味しいですっ！
はからずも二夜連続で、やや甘さの残る微発泡でした。
これはもしかしたら、夏を越したら、
もうちょい瓶内発酵が進んで、
ドライで発泡が強めになったりするのかなぁ。。
今も美味しいですが、追熟にも期待の1本。
ワインの楽しみ方は人それぞれ！自由です！！
3,600円＋税で棚に並んでおりまーす！！
カミさん謹製の猪のトマト煮込み。
クスクスのストックが少なかったので、
付け合わせはマカロニで。
飲んだのはアルザスのローランバーンワルト。
オーセロワ主体の微微微微微発泡、プティットブル。
ほんのり甘さが残り、マスカットの香りがブワッと！
うおおおおおん！これも疲れがほぐれる系ぇぇ！
キンキンに冷やして飲むと美味しいですっ！
はからずも二夜連続で、やや甘さの残る微発泡でした。
これはもしかしたら、夏を越したら、
もうちょい瓶内発酵が進んで、
ドライで発泡が強めになったりするのかなぁ。。
今も美味しいですが、追熟にも期待の1本。
ワインの楽しみ方は人それぞれ！自由です！！
3,600円＋税で棚に並んでおりまーす！！
ワイン名：プティット・ブル 2018
タイプ：白、微発泡
生産者： ローラン・バーンワルト（ステファン・バーンワルト）
生産者HP：http://www.bannwarth.fr
生産地：フランス、アルザス
品種：ピノ・オーセロワ主体、ミュスカなど
タイプ：白、微発泡
生産者： ローラン・バーンワルト（ステファン・バーンワルト）
生産者HP：http://www.bannwarth.fr
生産地：フランス、アルザス
品種：ピノ・オーセロワ主体、ミュスカなど
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Takuro Koga
