去年の晩御飯より。
これはもう年末の食事風景。
ローストビーフと淡い赤ワインですね。
ジュラのジェロームアルヌーが造る、
プールサール100%のキュヴェ、シュブティル。
この写真撮ったあと、猛プッシュして、
わずか3日で完売してしまったのですが、
奇跡の再入荷を果たしましたーーーっ！
余計なタンニン(渋み)がなく、
出汁のような旨味がジュワッと広がる、
みんなを虜にするプールサール。
繊細な品種だけに栽培も難しく、
近年、需要の高まりと共に価格も高騰してます。
最近じゃなかなか見かけることのない、
3,000円台のプールサール、いかがでしょうか！？
ポカポカの晴天ではじまる3月のはじめに、
ご紹介するのにピッタリのワインかと！
今月もどうぞ宜しくお願い致しますー！
これはもう年末の食事風景。
ローストビーフと淡い赤ワインですね。
ジュラのジェロームアルヌーが造る、
プールサール100%のキュヴェ、シュブティル。
この写真撮ったあと、猛プッシュして、
わずか3日で完売してしまったのですが、
奇跡の再入荷を果たしましたーーーっ！
余計なタンニン(渋み)がなく、
出汁のような旨味がジュワッと広がる、
みんなを虜にするプールサール。
繊細な品種だけに栽培も難しく、
近年、需要の高まりと共に価格も高騰してます。
最近じゃなかなか見かけることのない、
3,000円台のプールサール、いかがでしょうか！？
ポカポカの晴天ではじまる3月のはじめに、
ご紹介するのにピッタリのワインかと！
今月もどうぞ宜しくお願い致しますー！
ワイン名：プールサール・シュブティル 2016
タイプ：赤
生産者：ジェローム・アルノー
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ジュラ
品種：プールサール
タイプ：赤
生産者：ジェローム・アルノー
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ジュラ
品種：プールサール
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Takuro Koga
