昨日の晩御飯より。
沢山の方が試飲会に来て下さいました。
ワインをサーヴするとバー時代を思い出します。
ありがとうございました。
心地よい疲労感で帰宅したあとは、
手巻き寿司パーティーを🍣✨
合わせたのはシャトードベルのシャブリ。
最近また個人的にシャルドネが面白く。
この人のワインは格別です。
開けたてからパイナップルのような香り。
口に含むと程よい酸があってレモンのニュアンス。
長く続く余韻と、なんと言ってもミネラル！
うまーーーーっ！って叫ぶ味ではなく、
嗚呼、うまい。。。。って溜め息する味。
地味ですがいい仕事するディフェンダータイプ。
これは寿司の為のワインなんじゃなかろうか。。
酸っぱいだけのシャブリには、さようなら。
棚に並んでるだけで満足できる素晴らしいワイン。
4,700円＋税で販売しておりまーす！
沢山の方が試飲会に来て下さいました。
ワインをサーヴするとバー時代を思い出します。
ありがとうございました。
心地よい疲労感で帰宅したあとは、
手巻き寿司パーティーを🍣✨
合わせたのはシャトードベルのシャブリ。
最近また個人的にシャルドネが面白く。
この人のワインは格別です。
開けたてからパイナップルのような香り。
口に含むと程よい酸があってレモンのニュアンス。
長く続く余韻と、なんと言ってもミネラル！
うまーーーーっ！って叫ぶ味ではなく、
嗚呼、うまい。。。。って溜め息する味。
地味ですがいい仕事するディフェンダータイプ。
これは寿司の為のワインなんじゃなかろうか。。
酸っぱいだけのシャブリには、さようなら。
棚に並んでるだけで満足できる素晴らしいワイン。
4,700円＋税で販売しておりまーす！
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Takuro Koga
