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シラー 2016 / ジェントル・フォーク ( ギャレス・ベルトン )

Syrah 2016 / Rainbow Juice 2017 / Gentle Folk (Gareth Belton)

2018年11月22日 更新
昨夜の晩御飯より。
いただいた猪肉で牡丹鍋を。
合わせたのは南オーストラリア、アデレードヒルズから、
ジェントルフォークのシラー2016。
去年、ギャレスの家に2泊もさせてもらいました。
ちょっとずんぐりむっくりなブラピ似のギャレス。
無口だけど、優しくて本当いい奴でした。。
冬はシラーとか似合いますね。猪にもバッチリでした。
ちょっと濃いめで、スパイシーだけど、
ジューシーさもあり、飲み疲れせずに、
月曜から1本、ゴキュッといけちゃいました😋
じっくり寝かせたシラー2016、まだ在庫ございます!
5,000円+税。いかがでしょうか〜。
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ワイン名:シラー 2016
タイプ:赤
生産者: ジェントル・フォーク(ギャレス・ベルトン)
生産者HP:http://gentlefolk.com.au/
生産地:オーストラリア、サウスオーストラリア、アデレード・ヒルズ
品種 :シラー
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。

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