いつかの晩御飯より。
細川亜衣さんの著書「野菜」収録の、
高菜しゃぶしゃぶのレシピな夜。
これがもう仰け反るくらい美味しかった。。
40年も生きてきて、今さら鍋で感動するなんて！
今年1番美味しかった晩御飯かも知れない。。
永遠に食べれる気がしました。
肉がなくても成立するかも知れない。
皆様もぜひお試しを！
合わせたのはワイン発祥の地、ジョージア！
ムツヴァネの軽いオレンジワイン。
これがまた最高に合ったんだよなぁ。。
インパクトはないんだけど、
お茶のカテキンのような旨味がジワジワ。。
ざっくりアジア、東欧、アフリカなどの料理、
全てを受け止めてくれそうな味わい。
ちなみに抜栓後も1週間はヘタりませんでした。
こいつぁモンスターワインやー！
なんと2,500円＋税。
輸入元の最後の在庫をいただきましたので、
しばらく棚に並んでいます。
今年も残すところあと5営業日。
どうぞ買い忘れのないようお願い致しますっ！
細川亜衣さんの著書「野菜」収録の、
高菜しゃぶしゃぶのレシピな夜。
これがもう仰け反るくらい美味しかった。。
40年も生きてきて、今さら鍋で感動するなんて！
今年1番美味しかった晩御飯かも知れない。。
永遠に食べれる気がしました。
肉がなくても成立するかも知れない。
皆様もぜひお試しを！
合わせたのはワイン発祥の地、ジョージア！
ムツヴァネの軽いオレンジワイン。
これがまた最高に合ったんだよなぁ。。
インパクトはないんだけど、
お茶のカテキンのような旨味がジワジワ。。
ざっくりアジア、東欧、アフリカなどの料理、
全てを受け止めてくれそうな味わい。
ちなみに抜栓後も1週間はヘタりませんでした。
こいつぁモンスターワインやー！
なんと2,500円＋税。
輸入元の最後の在庫をいただきましたので、
しばらく棚に並んでいます。
今年も残すところあと5営業日。
どうぞ買い忘れのないようお願い致しますっ！
ワイン名：ムツヴァネ・クヴェヴリ 2018
タイプ：オレンジ
生産者名： ギウアーニ（カハ・ギウ アシュヴィリ）
生産者HP：N/A
生産地：ジョージア、カへティ
品種：ムツヴァネ
タイプ：オレンジ
生産者名： ギウアーニ（カハ・ギウ アシュヴィリ）
生産者HP：N/A
生産地：ジョージア、カへティ
品種：ムツヴァネ
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Takuro Koga
