いつかの晩御飯より。
バタバタしててアップできてませんでした。
涼しくなってきたのでしゃぶしゃぶ風の鍋をば。
飲んだのはフランスのアルザスの巨匠、
クリスチャンビネールのサブール2018。
ビッグヴィンテージとなった年の、
サブール「味わい」を分かち合うキュヴェ。
リースリング主体で、
ゲヴュルツ、シルヴァネール、オーセロワ。
これはすげぇぇぇぇ！！！！！
洋梨や白桃のニュアンスがありながら、
甘いわけではなく、酸がピシッと通っていて、
それでいて口当たりは軽くスッキリ。
スイスイと飲み干してしまう危険な飲み心地！！
やっぱこの人がアルザスのトップかもなぁ。。
これ、2,800円＋税です。
ちょっと素晴らし過ぎるので皆さんにオススメしたい！
と思って毎日店頭でバンバン販売してたら、
在庫が少なくなってしまいましたが、
まだもうちょいありますの
バタバタしててアップできてませんでした。
涼しくなってきたのでしゃぶしゃぶ風の鍋をば。
飲んだのはフランスのアルザスの巨匠、
クリスチャンビネールのサブール2018。
ビッグヴィンテージとなった年の、
サブール「味わい」を分かち合うキュヴェ。
リースリング主体で、
ゲヴュルツ、シルヴァネール、オーセロワ。
これはすげぇぇぇぇ！！！！！
洋梨や白桃のニュアンスがありながら、
甘いわけではなく、酸がピシッと通っていて、
それでいて口当たりは軽くスッキリ。
スイスイと飲み干してしまう危険な飲み心地！！
やっぱこの人がアルザスのトップかもなぁ。。
これ、2,800円＋税です。
ちょっと素晴らし過ぎるので皆さんにオススメしたい！
と思って毎日店頭でバンバン販売してたら、
在庫が少なくなってしまいましたが、
まだもうちょいありますの
ワイン名：サヴール 2018
タイプ：白
生産者： クリスチャン・ビネール
生産者HP：N/A
生産地：フランス、アルザス
品種 ：リースリング 主体 、ゲヴュルツトラミネール、シルヴァネール 、オーセロワ
タイプ：白
生産者： クリスチャン・ビネール
生産者HP：N/A
生産地：フランス、アルザス
品種 ：リースリング 主体 、ゲヴュルツトラミネール、シルヴァネール 、オーセロワ
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Takuro Koga
