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蝦夷泡 2020 / ドメーヌ・イチ(上田一郎)

エゾアワ 2020 / Domaine ICHI (Ichiro Ueda)

2021年6月29日 更新
一昨日の晩御飯より。
シンプルなトマトのスパゲッティな夜。
飲んだのは、新しくお取り引きが始まった、
北海道のドメーヌイチさんから届いた、
その名も蝦夷泡!
なんかスゴい雰囲気あるエチケットじゃないですか!
モコモコな泡!ナイアガラの華やかな香り!
サイッコーにゴクゴクいけちゃうやつでした!
アルコール度数も8%と優しめ。
もうね、こういう泡は本当何本あっても困らない!
お値段もお財布に優しい2,000円中盤!
買うっきゃないでしょーーっ!
って事で、今日から販売開始です!
ワイン名:蝦夷泡 2020
タイプ:白、ペティアン
生産者:ドメーヌ・イチ(上田一郎)
生産者HP:https://domaine-1.com
生産地:日本、北海道、余市
品種:ナイアガラ
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このワインをおすすめしている人

Takuro Koga Takuro Koga

‘09年5月、東京・幡ヶ谷でヴァンナチュールと日本ワインを軸にしたワインバーKinasseをOPEN。 ‘16年3月、地元熊本へ戻り、現在はワインショップQuruto店主。ブドウ栽培・醸造、共に見習い。