5月18日火曜日、高松は雨が上がったりやんだりで少しひんやり。今日もハイパー時短で15時にオープンしています。
ルーションのポトロン・ミネの変なエチケットのオンゴクッテというワイン。師匠のフラールルージュのオクトーブルと同じく、シラーとグルナッシュを使ったヌーヴォー的な位置づけのキュベ。
2020年の南仏は珍しく長雨でベト病が蔓延、収穫量は半減したそうですが、みずみずしさとしっかり目の落ち着いた味わいの同居は流石です。
今日は久々のピン営業で、19時ラストオーダー、20時のクローズまでお待ちしています。
#potronminet
#engoguette
ルーションのポトロン・ミネの変なエチケットのオンゴクッテというワイン。師匠のフラールルージュのオクトーブルと同じく、シラーとグルナッシュを使ったヌーヴォー的な位置づけのキュベ。
2020年の南仏は珍しく長雨でベト病が蔓延、収穫量は半減したそうですが、みずみずしさとしっかり目の落ち着いた味わいの同居は流石です。
今日は久々のピン営業で、19時ラストオーダー、20時のクローズまでお待ちしています。
#potronminet
#engoguette
ワイン名：オン・ゴグッテ 2020
タイプ：赤
生産者： ポトロン・ミネ（ジャン・セバスチャン・ジョアン）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ルーション
品種：グルナッシュ ・ノワール、シラー
タイプ：赤
生産者： ポトロン・ミネ（ジャン・セバスチャン・ジョアン）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ルーション
品種：グルナッシュ ・ノワール、シラー
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