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マジック・オブ・ジュジュ 2017 / ドメーヌ・モス(アニエス・エ・ルネ・モス)

Magic of Juju 2017 / Domaine Mosse (Agnes&Rene Mosse)

2020年12月15日 更新
12月14日月曜日、高松は予想どおり冷え込んできました。久しぶりの空気が鋭く肌を刺すような感覚です。

日本のヴァン・ナチュール業界を牽引されていた方が若くして亡くなりました。少しでも志を継いでいけるよう気を引き締めます。

今日はロワールのとびきりのシュナンブランを。しばらくセラーで寝かせていた2017年です。

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ワイン名:ピマジック・オブ・ジュジュ 2017
タイプ:白
生産者:ドメーヌ・モス(アニエス・エ・ルネ・モス)
生産者HP:http://www.domaine-mosse.com
生産地:フランス、ロワール
品種 :シュナン・ブラン
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四国高松で、自然な農法で育てられたブドウから、自然な醸造で造られたワイン(自然派ワイン/ナチュラルワイン/ヴァンナチュール)を提供するバー。 香川県高松市亀井町9-1 https://www.facebook.com/CestbienTakamatsu/

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