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ペット・ナット・グリニョスカ 2017 & ドルチェット・ダルバ・ピノット 2017 & バルベーラ・ダルバ・グリーン・パルマ 2016 & ノツ・エ・ラルベーラ 2016 / ファビオ・ジェア

Pet Nat Grignosca 2017 & Dolcette D'alba Pinotto 2017 & Barbera D'alba Green Palma 2016 & Nout e Lalbera 2016 / Fabio Gea

2019年6月22日 更新
【ワインガイド更新!】
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イタリア ピエモンテからフィーカでは初めて取り扱う造り手 「ファビオ・ジェア」が到着しました。
祖父から受け継いだ畑を自然な造りでワインを造ります。
ラベルに描かれた鎌と熊手のシンボルの中にはボトルのナンバーが手書きで書かれています。
磁器の容器やダミジャンと呼ばれるガラスの容器で熟成させるキュヴェもあります。
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○ペット・ナット・グリニョスカ 2017 [赤発泡] (グリニョリーノ)
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○ドルチェット・ダルバ・ピノット 2017 [赤] (ドルチェット)
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○バルベーラ・ダルバ・グリーン・パルマ 2016 [赤] (バルベーラ)
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○ノツ・エ・ラルベーラ 2016 [赤] (ネッビオーロ85%、バルベーラ15%)
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*ファビオ・ジェアはこちらから*
http://fikas.shop/
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本日もディナー18時からです。ワイン1杯からお待ちしてます!
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○Fika / Natural Wine & Bistro
http://fikas.net/
Dinner:18:00-23:00(21:30L.O)
Sunday Apero:
毎週日曜12:00-15:00(L.O.14:00)
○Fika Bottle Shop 12:00-17:00
月木定休
○Fika Online Shop
http://fikas.shop/
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tomohiro sakata on Instagram: “. 【ワインガイド更新!】 . イタリア ピエモンテからフィーカでは初めて取り扱う造り手 「ファビオ・ジェア」が到着しました。 祖父から受け継いだ畑を自然な造りでワインを造ります。 ラベルに描かれた鎌と熊手のシンボルの中にはボトルのナンバーが手書きで書かれています。…” (16706)

ワイン名:ペット・ナット・グリニョスカ 2017
タイプ:赤、発泡
生産者: ファビオ・ジェア
生産者HP:N/A
生産地:イタリア、ピエモンテ
品種:グリニョリーノ


ワイン名:ドルチェット・ダルバ・ピノット 2017
タイプ:赤
生産者: ファビオ・ジェア
生産者HP:N/A
生産地:イタリア、ピエモンテ
品種:ドルチェット


ワイン名:バルベーラ・ダルバ・グリーン・パルマ 2016
タイプ:赤
生産者: ファビオ・ジェア
生産者HP:N/A
生産地:イタリア、ピエモンテ
品種:バルベーラ


ワイン名:ノツ・エ・ラルベーラ 2016
タイプ:赤
生産者: ファビオ・ジェア
生産者HP:N/A
生産地:イタリア、ピエモンテ
品種:ネッビオーロ 85%、バルベーラ 15%


店舗情報:Fika(フィーカ)
長野県上田市中央2-24-4 Tel: 0268-71-0848 
http://fikas.net
オンラインショップ:http://fikas.shop/
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