レ・シュナン・オン・ボワ・エ・ラ・キャラバンヌ・パッス 2016 & ユイスメン・エ・ドゥミ 2017 & ロゼット・トランキル 2015 / フィリップ・デルメ

【ワインガイド更新！】
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フランス ロワールからヴァン ド ソワフが得意な造り手 フィリップ・デルメの新着です。
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今回入荷はそれぞれラベルも特徴的な白、赤、ロゼ1アイテムずつ入荷しました。
ヴァンドソワフ、「喉の渇きを癒してくれるナチュラルで軽やかなワイン」が彼のワインの特徴です。
既にリリースされている彼のワインもスイスイ飲めちゃうとても美味しいワインですので合わせてぜひどうぞ！
＊フィリップ・デルメ 全商品＊
http://fikas.shop/?mode=grp&gid=1693532
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○レ・シュナン・オン・ボワ・エ・ラ・キャラバンヌ・パッス 2016 [白] (シュナンブラン)
フランスのことわざ「犬は吠え、キャラバンは進む」のchien犬をcheninシュナンとかけ合わせた造語をキュヴェ名に。
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○ユイスメン・エ・ドゥミ 2017 [赤] (グロロ)
醸し期間8週間半がキュヴェ名の由来です。
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○ロゼット・トランキル 2015 [ロゼ] (カベルネフラン)
以前同じラベルでロゼット・ペティアンがありましたが、今回はもともとスティルワインを造るつもりだったそうです。しかし若干のピチピチあり。
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フィーカ本日木曜定休日です。
明日からのご予約お待ちしております。メールフォームから簡単に予約できます(ディナーのみ)
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○Fika
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Dinner:18:00-23:00(21:30L.O)
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ワイン名：レ・シュナン・オン・ボワ・エ・ラ・キャラバンヌ・パッス 2016
タイプ：白
生産者：フィリップ・デルメ
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種：シュナン・ブラン


ワイン名：ユイスメン・エ・ドゥミ 2017
タイプ：赤
生産者：フィリップ・デルメ
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種：グロロー


ワイン名：ロゼット・トランキル 2015
タイプ：ロゼ、ペティアン
生産者：フィリップ・デルメ
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種：カベルネ・フラン


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