エスペリエンシア・パレリャーダ 2019 & パチャンガ 2019 & ラ・クカ・デ・リュム 2019 / スクセス・ヴィニコラ（マリオナ・ヴェントレイ & アルベール・カネラ）

【ワインガイド更新！】
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スペイン カタルーニャからスクセス・ヴィニコラの新着です！
造り手のマリオナ・ヴェントレイとブドウ生産家出身のアルベール・カネラはワイン醸造学校で知り合いました。卒業後、2011年にスペイン最古のワイン協同組合の跡地を、醸造家のコワーキングスペースとしてレンタルを開始したのを機に若干20歳でワイナリー・スクセス・ヴィニコラを立ち上げました。
ブドウは全てアルベールの家族から無農薬のブドウを購入し、自然酵母、基本的に亜硫酸無添加でワイン造りをしています。
白はパレリャーダ種、赤は土着品種のトレパットに力を入れており、古い畑を選び、収穫率を低く抑えることで凝縮感があり、香り高い個性的なワインを造っています。
今回入荷の3キュヴェは全て亜硫酸無添加のピュアでジューシーなワインです。お値段も超お手頃なのでデイリーワインにぜひ！
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○エスペリエンシア・パレリャーダ 2019 [白] (パレリャーダ)
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○パチャンガ 2019 [ロゼ] (トレパット)
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○ラ・クカ・デ・リュム 2019 [赤] (トレパット)
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＊スクセス・ヴィニコラはこちらから＊
https://fikas.shop
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【本日5/2(日)通常営業。ゴールデンウィークは5/5まで休まず営業いたします！】
本日もボトルショップ12:00〜、ディナー18:00から通常営業です。
本日ディナーは早めの時間満席です。20:00頃からワインでご利用のお客さまはご案内できますのでお電話にてお問い合わせください。
奥のhostel mog @hostel_mog さんで今日もイベントやってますのでぜひ！
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ゴールデンウィーク4/29(木)〜5/5(水)まで休まず営業いたします！
※5/5のディナーのみお休み
オンラインショップ発送、ボトルショップ、ビストロともに通常営業です。
ご来店お待ちしております！
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【スタッフ募集中！】
http://fikas.net/fikazine/shop_info/5744/
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○Fika 実店舗　◎通常営業◎
Bistro 18:00-23:00(21:30L.O.)
ご予約はメールフォームかお電話からお願いいたします。
TEL 0268710848
メールフォーム
http://fikas.net/reservation/
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○Fika Bottle Shop 12:00-18:00
月、木定休
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○Fika Online Shop
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ワイン名：エスペリエンシア・パレリャーダ 2019
タイプ：白
生産者：スクセス・ヴィニコラ（マリオナ・ヴェントレイ & アルベール・カネラ）
生産者HP：N/A
生産地：スペイン、カタルーニャ
品種：パレリャーダ


ワイン名：パチャンガ 2019
タイプ：ロゼ
生産者：スクセス・ヴィニコラ（マリオナ・ヴェントレイ & アルベール・カネラ）
生産者HP：N/A
生産地：スペイン、カタルーニャ
品種：トレパット


ワイン名：ラ・クカ・デ・リュム 2019
タイプ：赤
生産者：スクセス・ヴィニコラ（マリオナ・ヴェントレイ & アルベール・カネラ）
生産者HP：N/A
生産地：スペイン、カタルーニャ
品種：トレパット