【ワインガイド更新！】
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カリフォルニア エトナからイルーアイの新着です！
メトード・ソヴァージュは、 カリフォルニア州バークレーのチャド・ハインズによって2013年に始まったナチュラルワインプロジェクトです。その後ワイナリーは、同州北部シスキュー・カウンティの精神的な支柱であるシャスタ・カスケード山脈に移転し、IRUAI (イルーアイ)と名を改めました。
添加物を使わず、ブドウの個性を活かし切ることで、風土を表現したワインを造ることを目指しています。畑においてはブドウがあるがままに繁るように促すこと、セラーにおいては自然な発酵と熟成を見守ることを目標としているそうです。
ぜひお試しください。
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○ブルーム・フェーズ・レッドワイン 2020 [赤] (グルナッシュ、シラー、ミュスカ、ピノグリ)
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○シャスタ・カスケード・ホワイト・ワイン 2020 [白] (サヴァニャン、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ヴィオニエ)
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○シャスタ・カスケード・レッド・ワイン 2020 [赤] (トゥルソー、モンドゥーズ、ピノノワール、ピノグリ)
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○イルーアイ・ミネラルレンジ・シャルドネ 2020 [白] (シャルドネ)
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＊イルーアイはこちらから＊
https://fikas.shop
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カリフォルニア エトナからイルーアイの新着です！
メトード・ソヴァージュは、 カリフォルニア州バークレーのチャド・ハインズによって2013年に始まったナチュラルワインプロジェクトです。その後ワイナリーは、同州北部シスキュー・カウンティの精神的な支柱であるシャスタ・カスケード山脈に移転し、IRUAI (イルーアイ)と名を改めました。
添加物を使わず、ブドウの個性を活かし切ることで、風土を表現したワインを造ることを目指しています。畑においてはブドウがあるがままに繁るように促すこと、セラーにおいては自然な発酵と熟成を見守ることを目標としているそうです。
ぜひお試しください。
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○ブルーム・フェーズ・レッドワイン 2020 [赤] (グルナッシュ、シラー、ミュスカ、ピノグリ)
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○シャスタ・カスケード・ホワイト・ワイン 2020 [白] (サヴァニャン、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ヴィオニエ)
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○シャスタ・カスケード・レッド・ワイン 2020 [赤] (トゥルソー、モンドゥーズ、ピノノワール、ピノグリ)
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○イルーアイ・ミネラルレンジ・シャルドネ 2020 [白] (シャルドネ)
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＊イルーアイはこちらから＊
https://fikas.shop
ワイン名：ブルーム・フェーズ・レッドワイン 2020
タイプ：赤
生産者：イルーアイ（メトード・ソヴァージュ by チャド・ヒンズ）
生産者HP：N/A
生産地：アメリカ、カリフォルニア
品種：グルナッシュ、シラー、ミュスカ、ピノ・グリ
ワイン名：シャスタ・カスケード・ホワイト・ワイン 2020
タイプ：白
生産者：イルーアイ（メトード・ソヴァージュ by チャド・ヒンズ）
生産者HP：N/A
生産地：アメリカ、カリフォルニア
品種：サヴァニャン、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ヴィオニエ
ワイン名：シャスタ・カスケード・レッド・ワイン 2020
タイプ：赤
生産者：イルーアイ（メトード・ソヴァージュ by チャド・ヒンズ）
生産者HP：N/A
生産地：アメリカ、カリフォルニア
品種：トゥルソー、モンドゥーズ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ
ワイン名：イルーアイ・ミネラルレンジ・シャルドネ 2020
タイプ：白
生産者：イルーアイ（メトード・ソヴァージュ by チャド・ヒンズ）
生産者HP：N/A
生産地：アメリカ、カリフォルニア
品種：シャルドネ
タイプ：赤
生産者：イルーアイ（メトード・ソヴァージュ by チャド・ヒンズ）
生産者HP：N/A
生産地：アメリカ、カリフォルニア
品種：グルナッシュ、シラー、ミュスカ、ピノ・グリ
ワイン名：シャスタ・カスケード・ホワイト・ワイン 2020
タイプ：白
生産者：イルーアイ（メトード・ソヴァージュ by チャド・ヒンズ）
生産者HP：N/A
生産地：アメリカ、カリフォルニア
品種：サヴァニャン、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ヴィオニエ
ワイン名：シャスタ・カスケード・レッド・ワイン 2020
タイプ：赤
生産者：イルーアイ（メトード・ソヴァージュ by チャド・ヒンズ）
生産者HP：N/A
生産地：アメリカ、カリフォルニア
品種：トゥルソー、モンドゥーズ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ
ワイン名：イルーアイ・ミネラルレンジ・シャルドネ 2020
タイプ：白
生産者：イルーアイ（メトード・ソヴァージュ by チャド・ヒンズ）
生産者HP：N/A
生産地：アメリカ、カリフォルニア
品種：シャルドネ
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Fika
