Kushikatsu ayano

テット・ドゥフ 2019 / ルーシー・マルゴー(アントン・ファン・クロッパー)

Tete d'Oeuf 2019 / Lucy Margaux (Anton van Klopper)

2020年6月19日 更新
《Tete d'Oeuf 2019》

オーストラリアより、Lucy Margaux

セラミック製の卵タンクで醸したSauvignon Blanc

抜栓して翌日開けるとボンっと爆破音、
液体が生きていると感じます。

フレッシュな柑橘系の香りに少しお花の香りも、グッとくる果実味がスッと喉をかけていきます。

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ワイン名:テット・ドゥフ 2019
タイプ:白
生産者:ルーシー・マルゴー(アントン・ファン・クロッパー)
生産者HP:http://www.lucymargauxvineyards.com
生産地:オーストラリア、サウスオーストラリア、アデレードヒルズ
品種:ソーヴィニョン・ブラン


店舗情報:串かつ ayano
香川県高松市鍛冶屋町1-3 Tel: 087-887-0959
https://www.facebook.com/kushikatuayano/
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香川県高松市の高松市美術館近くにある本格串かつ料理の「串かつ ayano」。素材本来の旨味を引き出す、ひと手間加えた絶品串かつを店主選りすぐりのナチュラルワイン、クラフトビール、日本酒をオンリスト。 香川県高松市鍛冶屋町1-3 Tel: 087-887-0959