Kushikatsu ayano

マウント・ミドリヤマ・トータル・ヴィクトリー 2020 / コンピラ・マル・ワインズ(アラスタ・リード & サム・クック)

Mt Midoriyama Total Victory 2020 / Konpira Maru Wines (Alastair Reed & Sam Cook)

2020年10月10日 更新
《Mt. Midoriyama Total Victory 2020》

オーストラリアより、Konpira Maru

チャルマーズワインズのsagrantino,vermentino,dolcettoを使用した
淡い液色のRose Pet Nat

少し果実の甘さを感じる香りからきめ細かな元気な泡でのドライ。

少し肌寒いですが秋の夜長に味わいも感じながらスッキリと。

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ワイン名:マウント・ミドリヤマ・トータル・ヴィクトリー 2020
タイプ: ロゼ、ペティアン
生産者:コンピラ・マル・ワインズ(アラスタ・リード & サム・クック)
生産者HP:http://konpiramaru.com.au/
生産地:オーストラリア、ヴィクトリア
品種:
サグランティーノ 75%(ヒースコート産:ヴィクトリア中央部)
ヴェルメンティーノ 20%(ヒースコート産:ヴィクトリア中央部)
ドルチェット 5%(ヒースコート産:ヴィクトリア中央部)


店舗情報:串かつ ayano
香川県高松市鍛冶屋町1-3 Tel: 087-887-0959
https://www.facebook.com/kushikatuayano/
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香川県高松市の高松市美術館近くにある本格串かつ料理の「串かつ ayano」。素材本来の旨味を引き出す、ひと手間加えた絶品串かつを店主選りすぐりのナチュラルワイン、クラフトビール、日本酒をオンリスト。 香川県高松市鍛冶屋町1-3 Tel: 087-887-0959

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