ゴールデン・アイ 2019 / ドメーヌ・モス（アニエス・エ・ルネ・モス）

2/8(月)
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少し気温の下がった週あけ☀️
本日も13:00〜20:00で営業しております。
引き続きソーシャルディスタンスを保つため、店内は席数を制限してのご案内です。気温の関係で、入口のドアは閉めることもありますが、店内の換気扇は全て回してますので、常に換気をしている状態です。入店の際のアルコール消毒、ご協力お願いいたします。
本日ご予約はかなり少なめ💦のんびり営業になりそうです。
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愛ある食卓 @aiarushokutaku の扱うお野菜は週末で全て売り切れました。ありがとうございました🙇‍♂️
愛ある食卓さんはお野菜の事前注文も承っています。LINEで"愛ある食卓"を検索していただいて、お友達登録していただきますと毎週入荷情報が送られてきます。添付されてます注文フォームから注文できますので、そちらもぜひご利用くださいませ📱もちろんお友達登録だけでもお気軽にどうぞ😊
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ちょうど昨年の今頃来日していたドメーヌ・モスファミリー。2019年は霜害で白ブドウの収量が大幅減。そこでガイヤックと、なんとオーストリアのブドウをアッサンブラージュして造った1本がこのゴールデンアイです。
ワインの名前の由来はオーストリアの品種、グリューナー・ヴェルトリーナーの完熟した色が黄金色だったことと、ガイヤックの品種、ロワンドルイユのルイユがフランス語で「目」なので、007の映画「ゴールデンアイ」とかけているという、やはり洒落てます♬
ちなみにモスのジョゼフ、インスタグラムのユーザーネームがmossedef、ラッパーのMOS DEFとかけているのでしょう👍
肝心のゴールデンアイですが、また造られることはあるんでしょうか？本当にオススメですので、ぜひお早めに〜。
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小田原にあります志村屋米穀店さんのお米の受注販売、承っております。
5kgか10kgで、業務用のつや姫、こしひかり、ブレンド米、小田原産の無農薬米はるみの4種類があります。
毎週火曜日が注文締切、その週の金曜日のマルシェの日に入荷しますので、入荷日以降でしたら、いつ取りに来ていただいても大丈夫です👍
ご注文は専用フォーム(プロフィールに貼ってあります他、MONKにもQRコードは置いてあります)から、お願いいたします🌾
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ご予約、お問い合わせは0466-66-6409まで、よろしくお願いいたします。
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ワイン名：ゴールデン・アイ 2019
タイプ：白
生産者： ドメーヌ・モス（アニエス・エ・ルネ・モス）
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ロワール
品種 ：ロワン・ド・ルイユ 70％、グリュナー・ヴェルトリーナー 30％