MONK Tsujido

ビアンコ・リフェルメンタート 2018 / メイガンマ(ジョゼッペ・クシェドゥ)

Bianco Rifermentato 2018 / Meigamma (Giuseppe Pusceddu)

2020年2月8日 更新
2/6(木)

暦の上では春になった途端に本格的な寒さがやってきました❄️本日、夜の部は18:00から営業しております。ご予約は少なめ、普段営業することの少ない木曜日、静かな夜が予想されます💦

本日のオススメは、菅野農園のひとめぼれを使ったサフランの焼リゾットと牛スネ肉の赤ワイン煮込み。卵でおなじみの菅野農園のひとめぼれを使った焼リゾットに、今の季節に嬉しい、牛スネ肉の煮込みが添えられたひと皿🍴ボリュームもたっぷりですよ😋

グラスワインのオススメ、白はファネッティのビアンコ・サタニエーゼ、赤はシモン・ビュッセのプランタン、泡はメイガンマのリフェルメンタートを開けようかと。バーバリックワークスのビールはマスターピースがつながってます。

今週ですが、明日は12:00〜 @aiarushokutaku 愛ある食卓のマルシェです。そして8日(土)だけ、極端にお問い合わせが多く、満席になってますが、その他の日は、まだまだお席に空きがございますので、0466-66-6409までお気軽にお問い合わせくださいませ♬お待ちしてます。



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ワイン名:ビアンコ・リフェルメンタート 2018
タイプ:白
生産者: メイガンマ(ジョゼッペ・クシェドゥ)
生産者HP:N/A
生産地:イタリア、サルデーニャ
品種:ナスコ


店舗情報:MONK(モンク)
神奈川県藤沢市辻堂2-8-18 Tel: 0466-66-6409
https://monk-tsujido.tumblr.com/
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