2018年設立の伊ラツィオの新星、フラ イ モンティ。ソムリエからの転身でビオディナミを取り入れた酸化防止剤無添加のゼロゼロワインを造る。カベルネスルスルなこちらRivoluzione Cabernicanaリヴォルジォ－ネ カベルニカーナは、イタリア語で「コペルニクス的転回」を意味する言葉Rivoluzione Copernicanaリヴォルジォーネ コペルニカーナをもじって命名。このカベルネが重厚なカベルネとは対照的な味わいであることから、「カベルネ的転回」というユーモア。
グラスでどうぞ〜。土日ひるナジャサタデー、15h半開園です🍷〜23h閉園。
お一人様、明日店主は話ができません。今日のうちにどうぞ🥂
グラスでどうぞ〜。土日ひるナジャサタデー、15h半開園です🍷〜23h閉園。
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ワイン名：リヴォルジォーネ・カベルニカーナ 2020
タイプ：赤
生産者：フラ・イ・モンティ（ロッコ・トティ）
生産者HP：N/A
生産地：イタリア、ラツィオ
品種：カベルネ・ソーヴィニョン
タイプ：赤
生産者：フラ・イ・モンティ（ロッコ・トティ）
生産者HP：N/A
生産地：イタリア、ラツィオ
品種：カベルネ・ソーヴィニョン
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Nadja
