バーンコテージ。数年寝ていた2013ピノノワールが旅立った。NZ、セントラルオタゴ。カリフォルニアのビオディナミピノのサラブレッド、リトライのテッドレモンが最初の植樹から指導、これまたピノ醸造のサラブレッド、クレアが醸造を仕切る。いつかのキリのいい周年にJちゃんからいただいて発見した。汚れのない最初からビオディナミの土地の雫。
マンデーナジャ18ジ半開門です。
※明日火曜日もオープン、31まで無休。年明けは2日からです。
#burncottage
#biodynamics
#winebarnadja
#3密皆無‼️
マンデーナジャ18ジ半開門です。
※明日火曜日もオープン、31まで無休。年明けは2日からです。
#burncottage
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#winebarnadja
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ワイン名：ピノ・ノワール・セントラル・オタゴ 2013
タイプ：赤
生産者：バーン・コテージ（マルキス・ソヴァージュ）
生産者HP：https://burncottage.com/
生産地：ニュージーランド、セントラル・オタゴ
品種：ピノ・ノワール
タイプ：赤
生産者：バーン・コテージ（マルキス・ソヴァージュ）
生産者HP：https://burncottage.com/
生産地：ニュージーランド、セントラル・オタゴ
品種：ピノ・ノワール
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Nadja
