Sakaya Yasaburo

ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2019 / レミ・デュフェイトル

Beaujolais Villages Nouveau 2019 / Remi Dufaitre

2021年4月30日 更新
酸味の効いたトマトソースを添えた、紅ズワイガニのクリームコロッケ。

レミ・デュフェイトルの赤ワインは、ヌーヴォーとして2019年の秋にリリースされたものです。
平均樹齢60年のガメイ。丁寧に造られたヌーヴォーは早飲みでなくても楽しめることを教えてくれます。
しなやかな味わいに奥行きが生まれ、蟹の旨味にそっと合わさります。

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ワイン名:ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2019
タイプ:赤
生産者:レミ・デュフェイトル
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ボジョレー
品種:ガメイ
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