ヒトミワイナリーのソワフルージュを本日はグラスで。
マスカットベリーAのフレッシュな赤い果実味と少しだけ顎のサイドがキュッとする酸味。
少し梅を思いおこし「鰯の梅じそ巻揚」に合わせたくなりました。
2日目の今日はキャンベルアーリーが全面に出てきて非常にチャーミング。
14歳位の女の子がお祭りに浴衣で集まってキャッキャしている、あの可愛らしい風景が頭に浮かんでくるチャーミングさ。
明日はどう変化してくれるか毎日楽しみです。
ソワフルージュ 2016
ヒトミワイナリー
日本 / 滋賀
マスカット・ベリーA、キャンベル・アーリー
マスカットベリーAのフレッシュな赤い果実味と少しだけ顎のサイドがキュッとする酸味。
少し梅を思いおこし「鰯の梅じそ巻揚」に合わせたくなりました。
2日目の今日はキャンベルアーリーが全面に出てきて非常にチャーミング。
14歳位の女の子がお祭りに浴衣で集まってキャッキャしている、あの可愛らしい風景が頭に浮かんでくるチャーミングさ。
明日はどう変化してくれるか毎日楽しみです。
ソワフルージュ 2016
ヒトミワイナリー
日本 / 滋賀
マスカット・ベリーA、キャンベル・アーリー
ワイン名：ソワフ・ルージュ 2016
タイプ：赤
生産者：ヒトミ・ワイナリー
生産者HP：http://www.nigoriwine.jp/
生産地：日本、滋賀、近江
品種：マスカットベリーA、キャンベル・アーリー
店舗情報：酒屋 彌三郎 (Sakaya Yasaburo) 石川県金沢市本多町3-10-27 Tel: 076-282-9116
タイプ：赤
生産者：ヒトミ・ワイナリー
生産者HP：http://www.nigoriwine.jp/
生産地：日本、滋賀、近江
品種：マスカットベリーA、キャンベル・アーリー
店舗情報：酒屋 彌三郎 (Sakaya Yasaburo) 石川県金沢市本多町3-10-27 Tel: 076-282-9116
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