【鶏料理専門鳥天狗】 2015年5月末に東京から秋田市仁井田に移転。そして2018年6月から秋田市中通5丁目へ！基本は5,000円（税抜）のおまかせコース。3時間かけてゆっくりと10品前後提供。秋田県秋田市中通5-5-35 Tel: 070-4215-0363 toritengu.com

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Bourgogne Blanc Chaumes des Perrieres 2018 / Domaine Raymond Dupont-Fahn

ブルゴーニュ・ブラン・ショーム・デ・ペリエール 2018 / ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン

ブルゴーニュ・ブラン・ショーム・デ・ペリエール 2018 / ドメーヌ・レイモン・デュポン・ファン

2021.08.21

61

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Some people talk to animals. Not many listen though. 2020 & VagueOwl 2020 / Domaine Chaud (Misato & Hideo Kobayashi)

まずは話を聞くことから 2020 & 曖昧な梟 2020 / ドメーヌ・ショオ（小林英雄 & 小林みさと）

まずは話を聞くことから 2020 & 曖昧な梟 2020 / ドメーヌ・ショオ（小林英雄 & 小林みさと）

2021.08.21

69

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Pinot Blanc 2018 / Lucy Margaux (Anton van Klopper) & Cote de Brouilly 2019 / Romuald Valot

ピノ・ブラン 2018 / ルーシー・マルゴー（アントン・ファン・クロッパー）＆コート・ド・ブルイィ 2019 / ロミュアルド・ヴァロ

ピノ・ブラン 2018 / ルーシー・マルゴー（アントン・ファン・クロッパー）＆コート・ド・ブルイィ 2019 / ロミュアルド・ヴァロ

2021.08.21

58

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Cuvee Tamana 2020 & Piquette 2020 / Quruto (Takuro Koga) x Kumamoto Wine & L'olio di Giovanni 2020 / I Vini di Giovanni (Giovanni Mesina)

キュヴェ玉名 2020 & ピケット 2020 / クルト（古賀択郎）x 熊本ワイン & オーリオ・ディ・ジョヴァンニ 2020 / イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ（ジョヴァンニ・メシーナ）

キュヴェ玉名 2020 & ピケット 2020 / クルト（古賀択郎）x 熊本ワイン & オーリオ・ディ・ジョヴァンニ 2020 / イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ（ジョヴァンニ・メシーナ）

2021.07.11

67

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Schioppettino 2011 Magnum / Bressan (Fulvio Bressan)

スキオペッティーノ 2011 / ブレッサン（フルヴィオ・ブレッサン）

スキオペッティーノ 2011 / ブレッサン（フルヴィオ・ブレッサン）

2021.07.11

61

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PP Andre 2018 & Les Vignasses 2018 / Francois Rousset Martin

PP アンドレ 2018 & レ・ヴィニャス 2018 / フランソワ・ルーセ・マルタン

PP アンドレ 2018 & レ・ヴィニャス 2018 / フランソワ・ルーセ・マルタン

2021.07.11

107

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KWtN Tireman Sorachi Spark 2020 / 10R Winery (Ryoko & Bruce Gutlove & Jean Marc Brignot)

KWtN タイヤマンそらち・スパーク 2020 / 10Rワイナリー（亮子 & ブルース・ガットラヴ & ジャン・マルク・ブリニョ）

KWtN タイヤマンそらち・スパーク 2020 / 10Rワイナリー（亮子 & ブルース・ガットラヴ & ジャン・マルク・ブリニョ）

2021.06.27

887

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KWtN Tireman Sorachi Spark 2019 / 10R Winery (Ryoko & Bruce Gutlove & Jean Marc Brignot)

KWtN タイヤマンそらち・スパーク 2019 / 10Rワイナリー（亮子 & ブルース・ガットラヴ & ジャン・マルク・ブリニョ）

KWtN タイヤマンそらち・スパーク 2019 / 10Rワイナリー（亮子 & ブルース・ガットラヴ & ジャン・マルク・ブリニョ）

2021.06.27

286

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PP Andre 2018 / Francois Rousset Martin

PP アンドレ 2018 / フランソワ・ルーセ・マルタン

PP アンドレ 2018 / フランソワ・ルーセ・マルタン

2021.06.15

80

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L'olio di Giovanni 2020 / I Vini di Giovanni (Giovanni Mesina)

オーリオ・ディ・ジョヴァンニ 2020 / イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ（ジョヴァンニ・メシーナ）

オーリオ・ディ・ジョヴァンニ 2020 / イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ（ジョヴァンニ・メシーナ）

2021.06.08

370

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Vermentuzzo 2018 & Chiaretto 2019 / I Vini di Giovanni (Giovanni Mesina)

ヴェルメントゥッツォ 2018 & チアレット 2019 / イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ（ジョヴァンニ・メシーナ）

ヴェルメントゥッツォ 2018 & チアレット 2019 / イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ（ジョヴァンニ・メシーナ）

2021.06.08

72

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Sauvignon Vom Opok 2018 / Werlitsch (Ewald Tscheppe)

ソーヴィニョン・ブラン・ファム・オーポク 2018 / ヴェルリッチ（エーヴァルト・チェッペ）

ソーヴィニョン・ブラン・ファム・オーポク 2018 / ヴェルリッチ（エーヴァルト・チェッペ）

2021.06.08

54

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Anna Konna Sonna 2020 / Domaine Chaud (Misato & Hideo Kobayashi)

あんなこんなそんな 2020 / ドメーヌ・ショオ（小林英雄 & 小林みさと）

あんなこんなそんな 2020 / ドメーヌ・ショオ（小林英雄 & 小林みさと）

2021.06.13

331

Toritengu

Vermentuzzo 2018 / I Vini di Giovanni (Giovanni Mesina)

ヴェルメントゥッツォ 2018 / イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ（ジョヴァンニ・メシーナ）

ヴェルメントゥッツォ 2018 / イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ（ジョヴァンニ・メシーナ）

2021.06.03

71

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Kimagure Orange ☆ Rodou 2020 / Quruto (Takuro Koga) x Kai Winery (Soichiro Kazama)

きまぐれオレンジ☆労働 2020 / クルト（古賀択郎）x 甲斐ワイナリー（風間聡一郎）

きまぐれオレンジ☆労働 2020 / クルト（古賀択郎）x 甲斐ワイナリー（風間聡一郎）

2021.06.03

93

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Little Red 2020 / Ari’s Natural Wine (Tony Zafirakos) & MUSUBI Private Reserve 2020 / Le Reve Winery（Hiroyasu Homma)

リトル・レッド 2020 / アリーズ・ナチュラル・ワイン（トニー・ザフィラコス）& MUSUBI 結プライベート・リザーブ 2020 / ル・レーヴ・ワイナリー（本間裕康）

リトル・レッド 2020 / アリーズ・ナチュラル・ワイン（トニー・ザフィラコス）& MUSUBI 結プライベート・リザーブ 2020 / ル・レーヴ・ワイナリー（本間裕康）

2021.05.24

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Chatons de Garde 2014 / Andrea Caleb & MUSUBI Private Reserve 2020 / Le Reve Winery（Hiroyasu Homma)

シャトン・ド・ガルド 2014 / アンドレア・カレク & MUSUBI 結プライベート・リザーブ 2020 / ル・レーヴ・ワイナリー（本間裕康）

シャトン・ド・ガルド 2014 / アンドレア・カレク & MUSUBI 結プライベート・リザーブ 2020 / ル・レーヴ・ワイナリー（本間裕康）

2021.05.24

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