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ル・ガルー 2015 / ステーファノ・レニャーニ

Loup Garou 2015 / Stephano Legnani

2020年9月6日 更新
イタリア・リグーリア
ステーファノ・レニャーニ
ル ガルー 2015

ステーファノは畑で白ブドウのヴェルメンティーノのみを栽培しています。

発酵を終えた仕込み槽の上の部分を夏前にボトリングしたもの、下の澱と触れていた部分をさらに数ヶ月熟成させたもの、をそれぞれ別のワインとしてリリースしています。

満月のエチケットが印象的なル ガルーは下の澱と触れていた部分のワイン。

洋梨のような熟した果実のエキス感。
ミネラル感や酸が果実味の中にバランスよく存在し、もうひと口、と飲み進んでしまいます。日ごとに変わる表情も魅力です。

夜は涼しい風が吹くようになりました。
数日曇りの夜が続きそうですが、ル ガルーを飲みながら初秋の月に思いを馳せるのもいいかもしれません。

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ワイン名:ル・ガルー 2015
タイプ:白
生産者名:ステーファノ・レニャーニ
生産者HP:N/A
生産地:イタリア、リグーリア
品種:ヴェルメンティーノ


店舗情報:iomare(イオマレ)
石川県金沢市高岡町18-2 Tel: 076-213-9747
https://www.facebook.com/iomare.kanazawa/
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2019年7月石川県金沢市高岡町ワインショップ ブリュッケ隣にオープン。長屋を改装した建物でお食事とワインをわいわいと楽しめる。 www.facebook.com/iomare.kanazawa

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