tetra

ユリイカ 2014 / ラ・クーレ・ダンブロジア (ジャン-フランソワ・シェネ)

Eureka 2014 / La Coulee d'Ambrosia (Jean-Francois CHENE) 

2018年8月8日 更新
2018.8.7
こんばんは。
今日は暦の上では「立秋」。とは言うものの、滅入るほどの暑さのド真ん中。大昔の人たちも、ここまでは暑くなかったかもしれないけど同じこと思ってたんでしょうか。。。
さて、今夜もtetraオープンです。

おすすめは、フランス・ロワール地方、ラ・クーレ・ダンブロジアの泡「ユリイカ 2014年」を。
ライトに照らされキラキラと輝く黄金色。ドライのアプリコットのような香りとウッディーな香りも少し。
舌の上で細かい泡がプチプチと弾けたかと思うと儚く消えていく。
口の中に残ったほんのりと甘みのある果実味、塩味、酸味が優しく包み込むように余韻を楽しませてくれます。
夏の夜、縁側で楽しんだ線香花火のように。
ぜひ今宵のお供に。

それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。なお、明日8日(水)は店休日とさせて頂きます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
~翌2時ラストエントリー

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ワイン名:ユリイカ 2014
タイプ:白、ペティアン
生産者:ラ・クーレ・ダンブロジア (ジャン-フランソワ・シェネ)
生産者HP:N/A
生産地:フランス、ロワール
品種:シュナン・ブラン


店舗情報:tetra(テトラ)熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F  Tel: 096-355-0655
https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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熊本・並木坂にある小さなワインバー。ビルの3階まであがると、そこにはゆったりとした時間と素敵なワイン達が。Have fun and drink many amazing bottles... 【tetra:テトラ】熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F Tel: 096-355-0655