2019.2.22(金)
こんばんは。
雨模様の今日の熊本。暖かかったり、寒かったりと、この季節の天気は気まぐれ。でもそのたびに春に近づいていくのを感じる毎日です。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ラングドック地方、ドメーヌ・フォン・シプレのマグナムの赤「グルナッシュ・キュヴ・ニュメロ・サンク 2017年」を。
傷のないきれな葡萄が収穫できたときのみに仕込むこのキュヴェ。名前の由来は、仕込んだ樽の中で一番香り高く品質が高かったのが5番目の樽だったことから。その香りの高さと、シャネルの香水「No.5」も命名の由来だとか。
熟したカシスやプルーンの果実の香りに、オランジェットのような香りも。凝縮感があってスパイシーな果実味は、ヴィンテージの若さもあってか、とてもフレッシュで活き活きとしていて、元の葡萄の質の高さを感じる素晴らしい味わいです。
造り手 レティシアの渾身の1本！ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時ラストエントリー
水曜定休日
#naturalwine #ナチュラルワイン #今夜のおすすめ #domainefondcypres #ヴァンクゥール #no5 #tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ #にゃんにゃんにゃん #猫の日
こんばんは。
雨模様の今日の熊本。暖かかったり、寒かったりと、この季節の天気は気まぐれ。でもそのたびに春に近づいていくのを感じる毎日です。
さて、今夜もtetraオープンです。
おすすめは、フランス・ラングドック地方、ドメーヌ・フォン・シプレのマグナムの赤「グルナッシュ・キュヴ・ニュメロ・サンク 2017年」を。
傷のないきれな葡萄が収穫できたときのみに仕込むこのキュヴェ。名前の由来は、仕込んだ樽の中で一番香り高く品質が高かったのが5番目の樽だったことから。その香りの高さと、シャネルの香水「No.5」も命名の由来だとか。
熟したカシスやプルーンの果実の香りに、オランジェットのような香りも。凝縮感があってスパイシーな果実味は、ヴィンテージの若さもあってか、とてもフレッシュで活き活きとしていて、元の葡萄の質の高さを感じる素晴らしい味わいです。
造り手 レティシアの渾身の1本！ぜひ今宵のお供に。
それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
✴︎✴︎✴︎
tetra
熊本市中央区上通町11-6 エイブル並木坂ビル3F
096-355-0655
20時～翌2時ラストエントリー
水曜定休日
#naturalwine #ナチュラルワイン #今夜のおすすめ #domainefondcypres #ヴァンクゥール #no5 #tetra #テトラ #winebartetra #ワインバーテトラ #にゃんにゃんにゃん #猫の日
ワイン名：ル・グルナッシュ・キュヴ・ニュメロ・サンク 2017
タイプ：赤
生産者：ドメーヌ・フォン・シプレ
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ラングドック
品種 ：グルナッシュ
店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F
Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar/
タイプ：赤
生産者：ドメーヌ・フォン・シプレ
生産者HP：N/A
生産地：フランス、ラングドック
品種 ：グルナッシュ
店舗情報：tetra（テトラ）熊本市中央区上通町11-6エイブル並木坂ビル3F
Tel: 096-355-0655 https://www.facebook.com/tetraWineBar/
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